Kıtır rüyası tarifi.

[AySum]

Malzemeler

1 kg süt
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
5 adet yumurta
125 gram tereyağı
250 gram mısır gevreği
Bir buçuk su bardağı badem
Şerbeti için:
Bir buçuk su bardağı tozşeker
1 su bardağı su

Yapılışı
SÜT, irmik, tozşeker ve vanilyayı boza kıvamına gelene kadar tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin.
Soğuduktan sonra yumurtaları bu karışıma teker teker yedirin. Orta büyüklükte bir cam kabın içini yağlayın. 4 parçaya bölünmüş tereyağını kabın dört bir yanına yerleştirin. Mısır gevreğinin yarısını kabın içine boşaltın. Üzerine pişirdiğiniz irmikli karışımın yarısını yayın. Orta kısma kabukları soyulmuş ve iri dövülmüş bademi serpin. Kalan irmikli karışımı boşaltın. Onun da üzerine kalan mısır gevreğini yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın.
Soğuk tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.

 

[Misafir]

Tatlı seven biri olarak, bunu yemek isterdim doğrusu Ellerine ve emeğine sağlık tatlım, harika konular açıyorsun, devamını beklerim

 

[AySum]

Tsk ederim.

 

[SadmiN]

Konu için teşekkür ediyoruz Aysun,

Birazdan sitemizde nasıl konu açıldığı ile ilgili Rüyam Admin size bilgilendirme yazısı gönderecek. Yorumsuz copy pasta konuları açmıyoruz.

Saygılar.