Kızarmış Mercimek Köftesi

Hayalet

Hayalet

Üye
Üye
Kızarmış Mercimek Köftesi
kızarmış mercimek köftesi yeşil mercimek köftesi kızartma kızartması



Kızarmış Mercimek Köftesi


Malzemesi


1 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2 diş sarmısak 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı limon suyu Tuz Üstü için: 4 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 su bardağı sıvıyağ



Tarifi
Mercimeği yıkayıp tencereye koyun. Üstünü kapatacak kadar su, rendelenmiş soğan, tuz ve kimyon koyup 30-35 dakika mercimeği koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Mercimek ılınınca 1 su bardağı un, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış yeşil biber ekleyip yoğurun. Yumurta koyun, karıştırıp 1 saat bekletin. Un ve kırmızı biberi geniş bir tabağa yayın. Mercimekli karışıma mekik şekli verip unlu karışıma bulayın. Kızgın yağda köfteleri kızartın. Kıvırcık salata ve yeşil soğanla servis yapabilirsiniz.​
 

Benzer İçerikler

@papatyam@
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
tavuk_kavurma
tavuk_kavurma
ms_enemy
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
tuqqce
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
3K
tuqqce
PeLiNiM
Cevaplar
6
Görüntüleme
3K
karakuzu
K
Üst