Köfteli Truva Makarna

  • Konbuyu başlatan kar_tanesi
  • Başlangıç tarihi
kar_tanesi

kar_tanesi

Yeni Üye
Üye
Köfteli Truva Makarna
Besin değerleri yüksek ve enfes bir tat olan, köfteli truva makarnasını hiç denediniz mi melekler? Eğer hala denemediyseniz tavsiye ediyoruz, farklı bir tat ve yeni bir deneyim..

makarna-7613.jpg



Malzemeler:

* 1 paket makarna
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 250 gr yağsız kıyma
* 1 yemek kaşığı galeta unu veya irmik
* 1 çay kaşığı tuz karabiber
* 2 diş sarımsak
* 4 yemek kaşığı sıvıyağ
* 2 adet orta boy domates


Hazırlanışı:

1- Makarna kaynayan bol tuzlu suda 12 dakika kadar haşlanır. Makarna suyundan yarım su bardağı ayrılır.

2- Süzülen makarna aynı tencereye aktarılır. Önceden ayrılan su ve zeytinyağı eklendikten sonra karıştırılır ve kenarda bekletilir.

3- Kıyma derin bir kaba koyulur. Üzerine tuz karabiber dövülmüş sarımsak eklenir. Ardından galeta unu koyularak tüm malzemeler iyice yoğrulur.

4- köfte harcından fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır ve 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyulan teflon tavada tava sallanarak kızartılır.

5- İyice kızaran köftelerin üzerine rendelenmiş domates ilave edilip köfteler tava sallanmaya devam edilerek 5 dakika daha pişirilir.

6- Soslu köfte bir kaşıkla karıştırılarak makarnanın üzerine gezdirildikten sonra sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun Melişlerr...
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
834
*MeleK*
SadmiN
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
SadmiN
SadmiN
ilkimsu
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
$ul€
$ul€
ocean
Cevaplar
0
Görüntüleme
3K
ocean
ocean
melegim
Cevaplar
0
Görüntüleme
911
melegim
melegim
Üst