1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Kullandığımız Yağlar İle İlgili Tüm Bilgiler

    Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    yağ çeşitleri yağlarla ilgili bilgiler


    Mutfağımızda hergün tükettiğimiz ve sevdiklerimize yedirdiğimiz yağlar hakkında neler biliyoruz melekler ? Televizyon reklamlarında doymuş yağ, doymamış yağ, trans yağ terimlerinden ne anlıyoruz ? Hangi yağı ne kadar tüketmemiz geekiyor ? En masum yağ hangisi ? Tüm bu soruların cevapları, yağ çeşitleri ile ilgili bilgiler aşağıda ki makalemizde :tik:


    < Konu Resmi..>



    Öncelikle yağın neden kilo kaybı programlarının dışında kaldığını merak ediyorsunuzdur. Çünkü karbonhidrat ve protein oranı çok yüksektir. Bir çorba kaşığı katı ve yada sıvı yağ 120 kalori içerir.

    Yağlarda kendi arasında ayrılırlar. Doymuş yağlar, (bitkisel kaynaklı yağlar), bir de doymammış yağlar ( hayvansal yağlar). Zeytin yağı, kanolo yağı, ayçiçeği, soya, fındık yağı gibi yağlar doymuş yağlardır. Tereyağı, margarin ise doymamış yağlardandır. Bir de omega 3 yağı vardır. En sağlıklısı olarak bu kabul edilebilir. Bağışıklık sistemini ve hayati formları düzene sokar. Omega 3 yağ asitlerini somon ve sardalya gibi yağlı balıklardan alabilirsiniz. Kalp krizi riskini de azaltır. Doymamış yağlar ise yüksek kolesterol, kalp ve tansiyon gibi rahatsızlıklara sebep olur.

    Trans yağlar

    Trans yağlar “kötü yağ” olarak tanımlanırlar. Bu yağlar insan hayatı için oldukça tehlikelidir. Margarini bulabileceğiniz en sıvı şekilde satın almaya özen gösterin. Kızarmış ürünlerden uzak durun.

    Sağlıklı bir diyete yağ eklemeye ise gerek yoktur aslında. Yağları zaten bir şekilde vücudumuza alırız. Balık, fındık, hayvan etinde yeteri kadar yağ bulunur. Ayrıca, tereyağı, margarin, sıvı yağ da kullandığımız besinlere eklenir. Bu nedenle yediklerinizin içeriğine dikkat etmekte fayda var.

    Katı ve Sıvı Yağların önemi

    Sanılanın aksine yağlar, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Onlar enerji sağlamak da dahil olmak üzere vücudumuzun pek çok hayati rol oynar. Kaslarımız onları aktivite zamanlarımızda yakıt olarak kullanırlar. Aynı zamanda vücudumuzu yaralanmalar karşı yalıtırlar. Bu besin ayrıca A, D , E ve K vitaminlerinin iyi emilmelerini sağlarlar. Yiyeceklere doku ve lezzet ekler.

    Şimdi yağın neden kilo kaybı programlarının dışında kaldığını merak ediyorsunuzdur. Çünkü karbonhidrat ve protein oranı çok yüksektir. Bir çorba kaşığı katı ve yada sıvı yağ 120 kalori içerir.

    Hangisi daha iyi?

    Yağlarda kendi arasında ayrılırlar. Doymuş yağlar, (bitkisel kaynaklı yağlar), bir de doymammış yağlar ( hayvansal yağlar). Zeytin yağı, kanolo yağı, ayçiçeği, soya, fındık yağı gibi yağlar doymuş yağlardır. Tereyağı, margarin ise doymamış yağlardandır. Bir de omega 3 yağı vardır. En sağlıklısı olarak bu kabul edilebilir. Bağışıklık sistemini ve hayati formları düzene sokar. Omega 3 yağ asitlerini somon ve sardalya gibi yağlı balıklardan alabilirsiniz. Kalp krizi riskini de azaltır. Doymamış yağlar ise yüksek kolesterol, kalp ve tansiyon gibi rahatsızlıklara sebep olur.

    Trans yağlar

    Trans yağlar “kötü yağ” olarak tanımlanırlar. Bu yağlar insan hayatı için oldukça tehlikelidir. Margarini bulabileceğiniz en sıvı şekilde satın almaya özen gösterin. Kızarmış ürünlerden uzak durun.

    Sağlıklı bir diyete yağ eklemeye ise gerek yoktur aslında. Yağları zaten bir şekilde vücudumuza alırız. Balık, fındık, hayvan etinde yeteri kadar yağ bulunur. Ayrıca, tereyağı, margarin, sıvı yağ da kullandığımız besinlere eklenir. Bu nedenle yediklerinizin içeriğine dikkat etmekte fayda var.

    Katı ve Sıvı Yağların önemi

    Sanılanın aksine yağlar, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Onlar enerji sağlamak da dahil olmak üzere vücudumuzun pek çok hayati rol oynar. Kaslarımız onları aktivite zamanlarımızda yakıt olarak kullanırlar. Aynı zamanda vücudumuzu yaralanmalar karşı yalıtırlar. Bu besin ayrıca A, D , E ve K vitaminlerinin iyi emilmelerini sağlarlar. Yiyeceklere doku ve lezzet ekler.

    Şimdi yağın neden kilo kaybı programlarının dışında kaldığını merak ediyorsunuzdur. Çünkü karbonhidrat ve protein oranı çok yüksektir. Bir çorba kaşığı katı ve yada sıvı yağ 120 kalori içerir.

    Hangisi daha iyi?

    Yağlarda kendi arasında ayrılırlar. Doymuş yağlar, (bitkisel kaynaklı yağlar), bir de doymammış yağlar ( hayvansal yağlar). Zeytin yağı, kanolo yağı, ayçiçeği, soya, fındık yağı gibi yağlar doymuş yağlardır. Tereyağı, margarin ise doymamış yağlardandır. Bir de omega 3 yağı vardır. En sağlıklısı olarak bu kabul edilebilir. Bağışıklık sistemini ve hayati formları düzene sokar. Omega 3 yağ asitlerini somon ve sardalya gibi yağlı balıklardan alabilirsiniz. Kalp krizi riskini de azaltır. Doymamış yağlar ise yüksek kolesterol, kalp ve tansiyon gibi rahatsızlıklara sebep olur.

    Trans yağlar

    Trans yağlar “kötü yağ” olarak tanımlanırlar. Bu yağlar insan hayatı için oldukça tehlikelidir. Margarini bulabileceğiniz en sıvı şekilde satın almaya özen gösterin. Kızarmış ürünlerden uzak durun.

    Sağlıklı bir diyete yağ eklemeye ise gerek yoktur aslında. Yağları zaten bir şekilde vücudumuza alırız. Balık, fındık, hayvan etinde yeteri kadar yağ bulunur. Ayrıca, tereyağı, margarin, sıvı yağ da kullandığımız besinlere eklenir. Bu nedenle yediklerinizin içeriğine dikkat etmekte fayda ver.


     
Kullandığımız Yağlar İle İlgili Tüm Bilgiler konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Saç nakli & ekimi ile ilgili tüm bilgiler

    Saç nakli & ekimi ile ilgili tüm bilgiler

    Yaşlılık, hormonal değişiklikler ve ailede kelliğe yatkınlık gibi birçok faktör saç kaybına sebep olabilmektedir. Saç kaybı ne kadar erken başlarsa, kellik gelişmesi de o kadar hızlı olmaktadır. Saç kaybı yanık ve travmalar sonrası da meydana gelebilir, bu durumda yapılacak cerrahi girişim rekonstrüktif amaç taşımaktadır ve masraflar sağlık sigortası tarafından karşılanabilir. Eğer siz ve...
  2. Çorum ili ilgili tüm bilgiler

    Çorum ili ilgili tüm bilgiler

    hattuşaşa nasıl gidilir corum ile ilgili bilgiler çorum ile ilgili yazılar Senin yaptığını Çorumlu yapmaz diye bir atasözü vardır:D Çorum ilinin genel bilgilerini tam açacağım zaman niyeyse bu söz aklıma geldi:D Bu Atasözünü hangi amaçla söylemişler bilmiyorum ama şimdi sizlere Çorum ilnin genel olarak bilgilerini vermek istiyorum. GENEL BİLGİLER Yüzölçümü: 12.820 km² Nüfus: 609.863...
  3. Hamilelik Sigortası İle İlgili Tüm Bilgiler

    Hamilelik Sigortası İle İlgili Tüm Bilgiler

    hamilelik sigortası hamilelik sigorta hamilelikte sigorta hamilelikte sigortadan yararlanma ile ilgili bilgiler burada melekler. Eğer kafanızda hamile kalma planları varsa size bu planı uygulamaya geçmeden önce ki sene içerisinde hamilelik sigortası yapmanızı öneriyoruz melekler :) Çünkü hamilelikte sigortadan yararlanma gibi bir düşünceniz varsa sigorta şirketlerinin koyduğu bu kuralı...
  4. Blueberry (Yaban Mersini ) İle İlgili Tüm Bilgiler

    Blueberry (Yaban Mersini ) İle İlgili Tüm Bilgiler

    Blueberry nedir Blueberry Meyvesi yabanmersini faydaları Yabanmersini (Blueberry ) meyvesi ile ilgili olarak tüm bilgileri aşağıda ki makalemizde bulabilirsiniz melekler :) Blueberry-Likapa -Yaban Mersini olarak da isimlendirilir.. Yaban Mersini ılıman iklim kuşağına adapte olmuş bir meyve türü olup botanik olarak gerçek üzümler gurubunda yer almaktadır. Ekonomik olarak kültürü yapılan...
  5. Bıngıldak İle İlgili Tüm Bilgiler

    Bıngıldak İle İlgili Tüm Bilgiler

    bıngıldak ne demek bıngıldak nedir bıngıldak neresidir Yenidoğanların en hassas bölgelerinin başında bıngıldakları gelir melekler :) Son derece yumuşak ve hassas durumda olan bıngıldak nedir, yapısı nasıldır, gerçekten o kadar korunaksız mıdır aşağıda ki makalede tüm bu soruların cevaplarını bulacaksınız :) Memorial Suadiye Polikliniği Pediatri Bölümü’nden Uz.Dr. Selase Koç Sansar,...

Sayfayı Paylaş