Etiketler:
  1. TİTAN

    TİTAN *Melekler Mekanı*

    Kayıt:
    21 Eylül 2012
    Mesajlar:
    14.149
    Beğenilen Mesajlar:
    1.646
    Ödül Puanları:
    113

    Kuru Fasülyenin Gaz Yapmaması İçin Ne Yapmak Gerekli?

    Konu, 'Mutfak İçin Pratik Bilgiler' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    kuru fasülyenin gaz yapmaması için, kuru fasülyenin gazı, kurunun gaz yapmaması için

    Sevgili melekler, milli yiyeceklerimizden birisi olan kruu fasülyeyi sevmeyen yoktur herhalde. Şöyle dumanı üstünde hafif acılı, dileyene dana etli dileyene kuzu etli (tercihimdir :) ), sivriberli nefis bir kurufasülyeye kimse hayır diyemez. Can yoldaşı pilavla birlikte servis edilen kurunun en kötü yanı yaptığı gazdır. Eğer siz de bundan şikayetçiyseniz size bir önerimiz olacak :)


    < Konu Resmi..>




     
  2. Belma_

    Belma_ Forum Okuru

    Söylemesi ayıp mutfakta pek hamaratımdır. Bizim evin milleti kuru fasulye pilava bayılırlar. Zaten kim sevmez ki? Özellikle de biber ve salatalık turşusuyla mükemmel bir ziyafet olur. Kış aylarının gelmesiyle kuru fasulye sezonu açıldı diyebiliriz. :)Bu geleneksel tat, hemen hemen her evin tenceresinde sık sık kaynar; Çoluk çocuk eş dost afiyetle yenir.:D

    Gelelim benim nasıl yaptığıma. Elbette ben de, bir gün öncesinden fasulyeleri ıslatıyorum. Bir buçuk bardak kâfi oluyor. Ertesi gün köpüğü çıkana kadar kaynatıyorum. Biriken köpüğü alıyorum. Pişirme esnasında fasulyeleri kavururken 1 adet küp şekeri kavurduğum fasulyelerin arasına atıyorum. Rahmetli babaannemden öğrendim bunu, küp şeker yemeğin gazını almakla birlikte çokta güzel bir tat bırakıyor. Denemek isteyen arkadaşlarım 1 adetten fazla şeker kullanmamasını öneriyorum. ;)
     
  3. Melis ank

    Melis ank Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    19 Ocak 2017
    Mesajlar:
    499
    Beğenilen Mesajlar:
    42
    Ödül Puanları:
    28
    Benim yaptığım kuru fasulyeyi kimse yapamaz :D Yaptığım kuru fasulyede de asla gaz olmaz . Geceden ıslattığım kuru fasulyenin sabah suyunu döküyorum.Daha sonra 1 saat sütte bekletiyorum. Güzelce yıkadıktan sonra etle birlikte haşlıyorum.Etin lezzeti fasulyeye işliyor. Daha sonra bir tavada yağı kızdırıp kurusoğanı kavuruyorum.Daha sonra eti soğanla çeviriyorum. Az domates ve biber salçasıyla kavuruyorum karabiber ekliyorum. Karışımı fasulyeye ekliyorum.Üstüne çıkacak kadar su ekledikten sonra pişmeye bırakıyorum.İlk kaynamada yarım limon sıkıyorum ve köpüren bölgeyi alıyorum .Böylece fasulyenin gazı gitmiş oluyor ;)
     
Kuru Fasülyenin Gaz Yapmaması İçin Ne Yapmak Gerekli? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Swaziland Vizesi İçin Gerekli Evraklar nelerdir

    Swaziland Vizesi İçin Gerekli Evraklar nelerdir

    Selam arkadaşlar acaba aranızda Swaziland Vizesi İçin Gerekli Evrakların neler olduğunu bilen var mı? Benim Swaziland Vizesi İçin Gerekli Evraklar hakkında acilen bilgi edinmem lazım.
  2. Vatikan Vizesi İçin Gerekli Evraklar nelerdir

    Vatikan Vizesi İçin Gerekli Evraklar nelerdir

    Merhaba arkadaşlar sizden çok acil olarak bana Vatikan Vizesi İçin Gerekli Evraklar diye bilgi vermenizi rica ediyorum aranızda Vatikan Vizesi İçin Gerekli Evraklar hakkında bilgisi olan varsa lütfen biraz çabuk yazsın bana
  3. evde nikah şekeri yapmak için gerekli malzemeler neler ?

    evde nikah şekeri yapmak için gerekli malzemeler neler ?

    2013 yılında düğünüm olacak kısmetse ve ekonomik olması açısından nikah şekerlerini evde yapmak istiyoruz. Acaba ne gibi malzemeler lazım nikah şekeri yapmak için ?
  4. Lezzetli Kuru Fasülye Nasıl Pişirilir?

    Lezzetli Kuru Fasülye Nasıl Pişirilir?

    kuru fasülye nasıl pişirilir, lezzetli kuru fasülya pişirmek için, kuru fasülyr yemeği Sevgili melekler, Türk mutfağının vazgeçilmezi, geleneksel yemeklerimizden kuru fasülyeyi pişirmek de maharet ister. İspir fasülyesi, çayeli fasülyesi gibi pek çok çeşiti bulunan kuru fasülyeyi en leziz ve sağlıklı şekilde pişirmek, misafirlerinizden övgü dolu sözler duymak istiyorsanız aşağıdaki...
  5. Hgs kart başvurusu yapmak için gerekli olan evraklar

    Hgs kart başvurusu yapmak için gerekli olan evraklar

    hgs etiketi nasıl alınır,hgs başvurusu nasıl yapılır,hgs almak için gereken evraklar nelerdir,hgs kart nerden alınır,hgs başvuru formu, Hgs etiketi yada hgs kart başvurusu yapmak için gerekli olan evraklar 1.Araç ruhsatı 2.Şirket yetkilisi olduğunu gösterir belge (vekaletname ve/veya yetki belgesi, imza sirküleri) ve kimlik gerekmektedir. Bütün bu işlemler neticesinde kullanıcıya 2 adet...

Sayfayı Paylaş