Kuruyan ve sertleşen limon nasıl yumuşatılır?

Kuruyan ve sertleşen limon nasıl yumuşatılır?
Tam bir C vitamini deposu olan limon, sağlıktan güzelliğe kadar kullanıldığı gibi, mutfakların da demirbaş bir malzemesi olarak yer alıyor. Çorbalar, salatalar, tatlı ve kekler ve daha birçok tarifler limonsuz hiçbir tadı ve anlamı olmuyor değil mi?

Limonu nerde saklarız? Genellikle dolap da saklarız değil mi? Yada kış aylarında isek ve buzdolabın da yeteri kadar yerimiz yoksa balkon da tutarız limonu.. Eğer limonu kısa sürede tüketmemiz mümkün olmadığı zamanlar da soğuk havanın etkesi ile limonlar zamanla dış kısımlarından sertleşip kururlar. Tabi bu durum da limonu keserken ve sıkarken bize zorluk yaşatır.

Peki kuruyup serlteşen limonları nasıl tekrar yumuşatıp eski haline getirebiliriz?

Aslın da bu işlem oldukça basit;)

Küçük bir tencereye su koyup kaynatıyoruz ve daha sonra ocağın altını kısıp içine kuruyup sertleşen limonları bu suyun içine atıyoruz.

limonu yumuşatma.jpg


Sıcak suyun içine attığınız limonları yaklaşık olarak 5/10 dakika kadar bu kaynayan suyun için de tutuyoruz. İşte işlem bu kadar:) İşlemden sonra limonların tekrar tazeliğine kavuştuğunu ve suyunun da yerine geldiğini göreceksiniz.

Bu konular da ilginizi çekebilir

limonla ilgili bilgiler

limonlu su ile zayıflama

limon suyunun faydaları
 
SadmiN

SadmiN

♥ Evli Mutlu Çocuklu ♥
Yönetici
Vallahi tezgah üstünde avuç içinde üç beş kere ileri geri yaptığında da yumuşuyor ya :D:D
 
Üst