lebeniye çorbası(samsun)

gurbet kuşu

gurbet kuşu

Yeni Üye
Üye
lebeniye çorbası(samsun)





Malzemeler:
- ½ kg hindi but kuşbaşı,
- 1 su bardağı nohut,
- ½ su bardağı pirinç,
- ½ kg yoğurt,
- 1 çay bardağı zeytinyağı,
- 3 yemek kaşığı tereyağı,
- 3 yemek kaşığı kuru nane,
- Tuzot.

Yapılışı:
Nohutu akşamdan ıslatın. Yıkayıp hindi etleriyle birlikte 4 su bardağı su ekleyip haşlayın. Pirinci ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Yoğurdu çırpıp zeytinyağı ile ateşte pişirin. Yavaş yavaş karışıma ekleyin. Tuzotu ekleyin, ateşten alın. Tereyağını kızdırıp naneyi katın. Çorbanın üzerine gezdirip, servis yapın.
 
esra

esra

Yeni Üye
Üye
Cevap: lebeniye çorbası(samsun)

Denemek lazım malzemelere bakılırsa lezzetli görünüyor emeğine sağlık
 
necla

necla

Yeni Üye
Üye
Cevap: lebeniye çorbası(samsun)

paylasim icin tesekkurler canim
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
6K
tuqqce
tuqqce
Lamazi
Cevaplar
0
Görüntüleme
2K
Lamazi
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
2K
*MeleK*
Üst