1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    lezzetli Kol böreğinin yapılışı resimli

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    Kol böreği nasıl yapılır kıymalı kol böreği tarifi Kol böreğinin yapılışı

    Çay davetklerinde ve pazar kahvaltılarında muhteşem bir lezzet sunuyor ve kıymelı kol böreği tarifini, bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz Melek'ler. Kol böreği nasıl yapılır diyenler, sizleri böyle alalım :)


    [​IMG]


    Malzemeler:

    1/2 kg un (yaklaşık 5 su bardağı)
    1 tatlı kaşığı tuz
    3 çorba kaşığı sirke
    250 gr tereyağı (ben tereyağı ve zeytinyağı karıştırdım ve daha az miktarda kullandım)

    İç malzemesi:

    400 gr kıyma
    2 adet soğan
    1 tutam maydanoz
    tuz, karabiber

    Yapılışı:

    Tuz ve unu karıştırın. Sirkeyi ve suyu (yaklaşık 1,5 su bardağı ılık su) ekleyerek karıştırın. Yumuşak bir hamur hazırlayın. 10 dk dinlendirin. Hamuru en az 12 adet bezeye ayırın. Her birini tabak büyüklüğünde un ile açın. Tereyağını eritin ve ılıtın. Açılan her bezeye eritilmiş tereyağı veya tereyağı+zeytinyağı karışımını sürün. 2 adet yemeklik doğranmış soğanı bir miktar zeytinyağında kavurun. Soğana kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ocaktan almadan hemen önce tuz, karabiber ve incecik kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Üst üste konulmuş hamurları olabildiğince ince açın. Bir kenarına kıymalı harçtan boylu boyunca yayın ve 1-2 defa sarın. Dibinden bıçakla bir uçtan diğer uca kesin. Yağlanmış tepsiye sararak yerleştirin. Kalan hamurun yine kenarına harçtan yayarak aynı şekilde devam edin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörekotu serpiştirerek 200 derece fırında pişirin.

     
lezzetli Kol böreğinin yapılışı resimli konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. kol böreği

    kol böreği

    sarıyer kol böreği açma kol böreği el açması el yapımı ev yapımı Kıymalı kol böreği Malzemeler: ½ kg un, 250 g böreklik katı yağ (ya da margarin), 1 yumurta, tuz, aldığı kadar su, 1 tutam tozşeker İç malzemesi: 200 g kavrulmuş kıyma, 1 doğranıp kavrulmuş soğan, 1 avuç kuş üzümü, 1 avuç çam fıstığı Üstü için: 1 yumurta sarısı ve 1 yk sıvıyağ (çırpılmış) Yapılışı: Tüm malzemeleri yoğurup,...
  2. Tavuklu Börek Harcı Nasıl Yapılır Resimli

    Tavuklu Börek Harcı Nasıl Yapılır Resimli

    Diyorum ki bu akşama kocişime Tavuklu Börek yapayım. Ama bu tavuklu börekte harcı tam olarak nasıl kullanacağımı bilmiyorum. Bu konuda uzman meleklerden yadım rica ediyorum. Resimli anlatım olursa daha iyi olur.
  3. Kol böreği nasıl yapılır?

    Kol böreği nasıl yapılır?

    Kızlar eşim çok seviyor ama ben yapmayı pek bilmiyorum acaba Kol böreği nasıl yapılır? yardım edin bana
  4. Makarna Böreği Tarifi Resimli

    Makarna Böreği Tarifi Resimli

    Makarna Böreği Tarifi Resimli Merhaba kızlar daha önce yediniz mi bilmiyorum ama sizden makarna böreği tarifi istiyorum. resimli olursa makbule geçer
  5. Ispanaklı Peynirli Börek Çok Lezzetli Çoookkk...

    Ispanaklı Peynirli Börek Çok Lezzetli Çoookkk...

    Ispanaklı Börek Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Kızlar eminim hepinizin çok seveceği bir börek olacak....Valla normalde ben yapıyorum bunu ve cok güzelde oluyor..Denemenizi tavsiye ederim ....kahvaltıda filan çok hoş oluyor...Tabi parmaklarınızı yemeyin aman :D:D..Bu da bi çeşit ıspanaklı börek tarifi... Ispanaklı Peynirli Börek 1 normal fırın tepsisi için: Malzemeler: 5 yufka...

Sayfayı Paylaş