Lohusa şerbeti nasıl yapılır?

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Lohusa şerbeti nasıl yapılır?
lohusa şerbeti lohusa şerbeti tarifi nasıl yapılır serbeti bebek
Lohusa şerbetini içinizde daha önce içen yada bilen varmı arkadaşlar bilmiyorum ama ben küçükken :D bebek görmeye gittiğimizde bizlere bu şerbetten verilirdi sanırım gün geçtikçe unutulan bazı manevi değerler gibi lohusa şerbetide zamanla tarihe karışacak..Hala bazı doğum sonrası bu şerbeti yapanlar var eğer sizde nasıl yapıldığını bilmek ve lohusa şerbetini yapmak istiyorsanız işte sizler için tarifi:tik:
lohusa-serbeti1-2568.jpg

Büyükler, lohusa şekerinin süt yapma özelliğine sahip olduğunu söylerler. Tarihimizden gelen bir adet olarak da yeni doğan bebeği görmeye gelenlere loğusa şerbeti ikram edilir. Peki, loğusa şerbeti nasıl yapılır? İşte tarifi…

Lohusa şerbeti malzemeleri

  • 1/2 kg. lohusa şekeri
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 15 adet karanfil
  • 3-4 kabuk tarçın
  • 15-20 bardak su

Lohusa şerbetinin hazırlanışı

Büyük bir tencereye su, şeker (isteğe göre ayarlanır) ve lohusa şekeri konulur ve yarım saat kaynatılır.

Kabuk tarçınlar ve Karanfiller bir tülbent içinde tencereye atılarak kaynatmaya devam edilir.

Bir müddet daha kaynatıldıktan sonra süzülerek sıcak ya da soğuk ikram edilir.

Hazırladığınız şerbeti bir şişeye koyup buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.

Servisi sıcak yapacaksanız fincana dövülmüş ceviz koyabilirsiniz.

Şerbete lohusa şekerinin konulmasının amacı şerbete kırmızı rengi verdirmek içindir. Onun yerine kırmızı renkte gıda boyası da kullanabilirsiniz.

Lohusa şerbeti nedir?

- Doğum sonrası bebeği görmek için ziyarete gelen kişilere lohusa şerbetinin ikram edilmesi adettir.

- Lohusa şekeri, İstanbul’da Mısır Çarşısı’ndan ve şekercilerden temin edilebilir.

- Yanında peksimet ya da galeta gibi şekersiz şeyler ikram edilir.
 
Geri
Üst