Mantar Ograten
Malzemeler
10-15 Adet mantar
1 Adet domates
1 Adet sivribiber
40 Gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)
NOT : Malzemelerini çoğaltarak 4-6 kişilik de yapabilirsiniz.
Hazırlanışı
alıntı
10-15 Adet mantar
1 Adet domates
1 Adet sivribiber
40 Gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)
NOT : Malzemelerini çoğaltarak 4-6 kişilik de yapabilirsiniz.
Hazırlanışı
- Mantarları ince ince, domatesi küp şeklinde ve biberi halka halka doğrayın.
- Tuz, karabiber, kekik ilave edin ve karıştırın.
- Karışımı tek kişilik güveç kabına doldurun.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
alıntı
