Mayonezli balık salatası

_BaLıM_

Yeni Üye
Üye
Mayonezli balık salatası
Melişlerim bu salata tarifini mutlaka deneyin çok beğeneceksiniz:)işte tariffff...

Malzemeler

1 çorba kaşığı tuz
1 kg kefal levrek ve ya kırlangıç
1 soğan
10 dal maydonoz
4 tane kornişon
8 çorba kaşığı mayonez

Hazırlanışı

Balıkları temizleyip ayıkladıktan sonra parçalara ayırarak tencereye yerleştirin.Balıkların arasında da soyulmuş ve ikiye bölünmüş soğanla maydonoz dallarını yerleştirin.
Tencereye balıkların üzerini örtecek kadar su koyup haşlayın.Su kaynadıktan sonra tuzunu katıp 15 dk pişirin.Tencereyi ateşten alıp balıkları sudan çıkarın.Balıklar soğuduktan sonra deri ve kılçıklarını çıkarıp küçük parçalara ayırın.Mayonezin yarısını balıkla karıştırıp bir tabağa yayın.Mayonezin kalan kısmınıda üzerine döküp kornişonla süsleyerek servis yapın.
 
Geri
Üst