mayonezli kefal

  • Konbuyu başlatan DєRiи яocк
  • Başlangıç tarihi
D

DєRiи яocк

Forum Okuru
mayonezli kefal
Mayonezli Kefal

Malzemeler
1 adet büyük kefal
1 adet küçük baş sogan
1 adet küçük havuç
1 adet küçük kereviz
1 adet defne yaprağı
1 kase rus salatası
Yarım kase mayonez
8-10 adet kornişon turşu



Yemeğin Tarifi
Balığı temizledikten sonra 2-3 parçaya bölerek tencereye üzerini geçecek kadar su koyunuz. Ìçine havuç, kereviz, soğan, defne, tane biber, normalden biraz fazla tuz ve limon ilave edin. Orta ısılı bir ocakta balığı pişirin. Suda biraz beklettikten sonra çıkarıp soğutun.

Etini kılçığından ve derisinden temizleyin. Başını ve kuyruğunu ayırın. Servis tabağına Rus salatasını yerleştirin. Üzerine iri parçalar halindeki kefali sıralayın. Üzerini mayonez ile kaplayarak balığın kafasını ve kuyruğunu yerleştirin. Balık şekli verin.

Üzerine ince ince kesilmiş kornişonlarla pul görüntüsü verin. Limon ve maydanozla süsleyerek servise sunun.
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
6K
*MeleK*
ms_enemy
Cevaplar
0
Görüntüleme
802
ms_enemy
ms_enemy
PaSikA
Cevaplar
0
Görüntüleme
821
PaSikA
suskun_gız
Cevaplar
0
Görüntüleme
721
suskun_gız
suskun_gız
Üst