MERSİNİN ÖZELİKLERİ NELERDİR ?

  • Konbuyu başlatan NDRC - YUSUF
  • Başlangıç tarihi
N

NDRC - YUSUF

Forum Okuru
MERSİNİN ÖZELİKLERİ NELERDİR ?
Mersin Hakkında Kısa Bilgi; Türkiye’nin Akdeniz bölgesinde bulunan önemli bir liman şehridir. Kıbrıs’a ulaşım için tercih edilen bir şehirdir. Çok fazla sayıda tarihi ören yerleri mevcuttur. Şehirde Liman Sanayi Ve Turizm gelişmesi devam etmektedir. Türkiye’nin 9’uncu Büyük Şehir Belediyesidir. En büyük 2’inci gökdelene de ev sahipliği yapar Mersin. Türkiye’nin Dünyaya açılan kapısı konumunda olan Mersin serbest bölgesi ve limanıyla yerli yabancı bir çok ticaret ve yük gemilerini ağırlar.
Meşhur Yemekleri; Tantuni, Cezerye, Fındık Lahmacun, Kerebici, Fellah Et Haşlama, Etli Buğday Ezmesi, Buğday Çorbas, Fellah İçli Köftesi, Bunbar, Kaşarlı Karides, Döğme, Hamur Çorbası, Fellah Açık Tandır Ekmeği, Sütlaç
Meşhur İçeceği; Şalgam Suyu
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Kavun, Karpuz, Buğday, Arpa, Çavdar, Pirinç, Nohut, Mercimek, Pamuk Yer Fıstığı, Susam, Domates, Biber, Patlıcan, Fasulye, Kabak, Bakla, Bamya, Salatalık, Ispanak, Lahana, Marul, Soğan, Karnabahar, Üzüm, Keçi Boynuzu, Zeytin, Nar, Muz, İncir, Erik, Badem, Kayısı
Tarihi Yerleri; Karaduvar, Yumuktepe, Viranşehir, Mersin Müzesi, Gözne Yaylası, Tarsus, Kleopatra Kapısı, Gözlükule Höyüğü, Donuktaş, Eski Hamam-Onur Yazıtı, Altından Geçme, Bac Köprüsü (Justinianus Köprüsü), Roma Yolu
Makam-ı Şerif Camii, Danyal Peygamber Kabri, Eski Hamam (Şahmeran Hamamı), Ulu Cami (Cami-i Nur), Aziz Paul Kuyusu, Aziz Paul Kilisesi, Kırkkaşık Bedesteni, Eshab-ı Kehf (Yedi Uyurlar Mağarası), Tarsus Şelalesi, Tarsus Müzesi, Kubat Paşa Medresesi, Eski Cami (Kilise Camisi), Erdemli, Kızkalesi
Korikos Kalesi, Ayaş, Kanlıdivane, Hellenistik Kule, Bazilikalar, Nekropoller, Silifke, Cennet ve Cehennem, Roma Tapınağı, Tekirambarı Sarnıcı, Silifke Kalesi, Meryemlik (Aya Tekla), Adam Kayalar, Taşköprü, Üç Güzeller Mozayiği, Uzuncaburç, Sütunlu Yol, Zafer Takı, Zeus (Jupiter) Tapınağı, Tyche (Fortuna) Tapınağı, Roma Kapısı, Uzuncaburç Kulesi, Eski Mezarlık, Tokmar Kalesi, Aydıncık, Dört Ayaklı Anıtmezar, Bozyazı, Kilise Burnu, Anamur, Çukurpınar Mağarası, Ala Köprü, Mamure Kalesi, Mut, Alahan Manastırı
 
Mersin diyince aklıma ilk gelen dostlarım sonra dostlarımın ısmarladığı tantuni sonraa dostların getirdiği kerebic ve cezerye geliyor. Canım kerebic istedi yaaa :D
 
Ne dostlarmış arkadaş Mersin'den her şeyi sana taşımışlar mübarek kimlerse söyle eccükte bize taşısınlar neyleri var neyleri yoksa canım çekti şimdi :D:D
 
Ne dostlarmış arkadaş Mersin'den her şeyi sana taşımışlar mübarek kimlerse söyle eccükte bize taşısınlar neyleri var neyleri yoksa canım çekti şimdi :D:D

He yaaa valla sağolsunlar gel kulağına söylim kim olduğunu :gossip: kerebic yalnız on numara yok böyle tat ya normalde tatlı sevmem kerebice bayıldım. Üstündeki köpük neden yapılıyor acaba
 
Köpük mü üstünde ki mi :D:D Muhtemelen Meyan Köküydü ellam tam bilemiyorum google amcaya bakmak ilazım.
 
Yanlış biliyormuşum Çöven kökü bitkisiymiş nası mersinde yaşıyorsak :D:D

KEREBİÇ TATLISININ BEYAZ KÖPÜĞÜ NASIL YAPILIYOR ?
Çöven kökü isimli bitkinin bir gün bekletilmesinin ardından sürekli kaynatılmasıyla oluşan yeşil renkli su sürekli çırpılarak beyaz köpüğe dönüştürülür ve ayrı bir kapta şekerle tekrar çırpma işlemi gerçekleştirilerek kerebicin üzerine dökülmeye hazır hale gelir.
 
Vay be . Valla köpüğü alttaki tatlısından güzel . Bildiğin kerebicin köpüğünü kaşıklıyorum . Konuyu açan arkadaş şimdi nörecez canımız fena kerebiç çekti :D
 
Geri
Üst