Midye Dolma Tarifi

$ul€

$ul€

Yeni Üye
Üye
#1
Midye Dolma Tarifi
midye dolma nasıl yapılır video midye dolma tarifi video nasıl yapılır tarifi
Midye Dolma Tarifi

Dışarıda yediğiniz midye dolmayı kendi mutfağınızda temizliğinden ve lezzetinden şüphe duymadan yapmak istiyorsanız tarifimize göz atın!



Midye Dolma Tarifi



Malzemeler,
1 kilo midye
1 litre su
Yarım yemek kaşığı tuz
İç Malzemeleri,
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı midyenin haşlama suyu
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tane limon
Hazırlanışı,
Midyelerin kabuklarını kazıyıp iyice yıkayın.
Soğuk suyun içinde 15 dakika bekletin.
Tencereye su ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynayan suya midyeleri ekleyin.
Midyelerin ağzı açıldıktan sonra sudan çıkarın.
Kaynama suyunu kesinlikle dökmeyin, iç pilavda kullanılacak.
Soğanı incecik doğrayıp, tavada sıvıyağda kavurun.
İçine ince kıyılmış sarımsak ve fıstıkları ekleyin.
Fıstıklar renk değiştirene kadar kavurmaya devam edin.
Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra tavaya ekleyin.
Nane, karabiber, yenibahar ve şekerini ilave edin.
Yavaşça karıştırarak pişirin.
Pirinçler kavrulduktan sonra midye haşlama suyundan 1 bardak ekleyin.
Kuş üzümlerini ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin.
Pilavın altını kapatıp demlenmeye bırakın.
Haşlanmış midyelerin içini pilavla doldurun.
Yayvan bir tencereye midye dolmaları dizin.
Üzerine midye haşlama suyundan 2 bardak ve 2 bardak soğuk su ekleyin.
Orta ateşte kaynayana kadar 20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun



(alıntıdır)
 
gamselim

gamselim

Mekanın en şık Meleği
Üye
#2
ayy ben bayılırım midye dolmaya cokk sagoll şulecim walla nasıl makbüle gectiii bu tariff anlatamam burada satılmıyorr ne yazık kii en son 1 sene öncesinde yemiştimm... oleyyy sayende şimdii tekrar yiyeceğimmm cokk sagol....
 
M

murver_cicegi

Yeni Üye
Üye
#8
çok güzel, elinize sağlık :) ama ben bir şey merak ettim dolmaları tek tek iplikle bağlamak gerekmiyor diye bir şey duymuştum, son pişirmede içi dışına taşmıyor mu?

- - - Updated - - -

gerekiyor yazacaktım gerekmiyor yazmışım pardon :)
 
Thread starter Benzer Konular Forum Replies Date
LaViNYaM Dolmalar 0
*MeleK* Dolmalar 0
Hayalet Dolmalar 8
Hayalet Dolmalar 11
papatya57 Dolmalar 3
PeLiNiM Dolmalar 3
aSqimSin Dolmalar 1
aSqimSin Dolmalar 1

Benzer Konular