1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Mis Gibi Dut Pekmezi Yapılışı

    Konu, 'Reçeller - Marmelatlar' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    evde dut pekmezi nasıl yapılır dut pekmezi yapılışı



    Sevgili melekler, daha ziyade büyüklerimizin yapıp, memleketten bizlere yolladığı dut pekmezini biz de evlerimizde yapabiliriz. Biraz uğraştırsa da ev yapımı reçel, marmelat ve pekmezlerin yerini hiçbir şey tutmaz diyor ve evde dut pekmezi nasıl yapılır, tarifimize geçiyoruz :)


    [​IMG]


    Malzemeler

    2 kilogram dut

    1 kilogram şeker



    Hazırlanışı

    Büyükçe bir süzgece koyulan dutu, bir kere yıkayalım. Dutu eğer temiz bir yerden, temiz bir şekilde topladıysak buna gerek yok. Yıkanan dutları geniş, büyükçe bir tencereye alalım. Üzerine su ilavesinde bulunalım. Aynen kompostodaki miktar kadar. Bu şekilde yarım saat kadar kaynatalım.

    Daha sonra kevgiri uygun büyüklükte bir kabın üzerine yerleştirelim. Kevgirin üzerine de temiz bir tülbent serelim. Kaynattığımız dutu buradan süzdürelim.

    Kalan taneleri tülbent yardımıyla iyice sıkalım. Elde edilen dut suyunu tekrar ocağa koyalım. Bunun içine, yaklaşık olarak bir kilogram kadar şeker ilave edelim. İyice kaynatalım. Arada bir miktar alıp, soğutarak kıvamına bakalım.

    Bal kıvamındaki akıcılığa (annemin deyimiyle iplik gibi uzayıncaya kadar) ulaşınca bir limonun suyunu sıkıp ilave edelim. Tekrar yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatalım. Ev yapımı pekmezimizi soğuyunca kavanozlara doldurup, serin ve karanlık bir yere kaldırın.

     
Mis Gibi Dut Pekmezi Yapılışı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Meleklerimize dut pekmezinin faydaları

    Meleklerimize dut pekmezinin faydaları

    dut pekmezi dut pekmezinin faydaları dut pekmezinin yararları.Melekler dut pekmezinin insan sağlığına birçok faydaları vardır kansızlıktan bronşite mide rahatsızlıklarına ve daha bir çok şeye yararları vardır hadi gelin beraber bakalım başka ne gibi faydaları varmış. Pekmez, yüksek şeker içeriği nedeniyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Ayrıca, mineralleri yoğun olarak...
  2. Evde Dut Pekmezi Nasıl Yapılır bilen var mı

    Evde Dut Pekmezi Nasıl Yapılır bilen var mı

    Evde Dut Pekmezi Nasıl Yapılır bilen varsa lütfen bana evde dut pekmezi yapmak için tarifini yazsın kızlar!
  3. Yapılışı Zahmetsiz Mis Gibi Zeytinli Poğaça Tarifi

    Yapılışı Zahmetsiz Mis Gibi Zeytinli Poğaça Tarifi

    Resimli Kolay Zeytinli Poğaça Kolay Zeytinli Poğaça Tarifi Zeytinli poğaça Sevgili melekler, gerek misafir sofraları için gerekse özellikle pazar kahvaltıları için hazırlayabileceğiniz, yapımı çok kolay zeytinli poğaça tarifi ile karşınızdayız. Yanına çay demlemeyi de unutmayın sakın :tik: Malzemeler 1 Çay bardağı sıvı yağ 3 Yemek kaşığı margarin 1 Çay bardağı yoğurt 1 Yemek kaşığı...
  4. İşte Hanımlar Mis Gibi  Dondurmalı Lokma Nasıl Yapılır....

    İşte Hanımlar Mis Gibi Dondurmalı Lokma Nasıl Yapılır....

    Dondurmalı Lokma Tarifi Dondurmalı Lokma Nasıl Yapılır Bu sıcak havalarda serinletici bir tatlı yapmaya hazırmısınız..Hem sevdiklerinizi hemde kendinize bir güzellik yapın bu akşam iftarda sevdiklerinizi sevindirin....Mis gibi serin lezzetli mi lezzetli bu tatlıyı denemeden geçmeyin.... Malzemeler: 1 paket kakaolu hazır pasta tabanı 1 paket antep fıstıklı dondurma 1 paket karamelli...
  5. Dut pekmezinin mucizevi faydaları

    Dut pekmezinin mucizevi faydaları

    Dut pekmezi karbonhidratlardan dolayı yoğun enerji içeriğine sahip olan bir pekmez türüdür. Mineral bakımında oldukça zengin olan bu pekmezin, hem çocuklarda hem emzirenler annelerde, hem de gebelerde bio yararlılığı fazladır. Demir, çinko ve magnezyum gibi birçok minareli bol miktarda içerir. Konsantre olması bakımından tıpkı minarelli şuruplar gibi vucüda mineral bakımından destek...

Sayfayı Paylaş