Nefis Portakallı Somon Tarifine Buyrun!

[TİTAN]

portakallı somon, portakallı somon tarifi, portakallı somon nasıl yapılır



Sevgili melekler, başlığı okuyup gözünüzü korkutmayın. Portakallı Ördek desek, ördeği nerden bulacağız şimdi ha deyince, o zor iş. Ancak somon artık her balıkçıda ve fiyatlar da ulaşılamayacak gibi değil. Eh portakal da diğer malzemeler de mantıklı. O halde ne duruyoruz haydi portakallı somon yapmaya

Portakallı Somon

2 çay kaşığı kişniş, 1 dilim limon, 1 adet limon kabuğu rendesi, 1 dilim portakal, yarım çay bardağı portakal suyu, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 2 parça somon karabiber, tuz

Somon filetoları bol suyla yıkayıp süzdürün. Derin bir kabın içerisinde somon, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve tuzu karıştırın. Dinlenmesi için 20 dakika bekletin. Ardından limon dilimleri ve suyuyla birlikte kısık ateşte somonları pişirin. İsterseniz az pişmiş, isterseniz kızarmış...