*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
patates çorbası!
1 kg patates
3 adet kereviz
2 soğan
3 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
kekik
1 1/4 lt et suyu
3 domates
50 gr eski kaşar
tuz
karabiber
2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
Yapılışı Soğan ve sarmısakların kabuklarını ayıklayın, doğrayın. Soyduğunuz patatesleri kabaca bölün. Kerevizleri temizleyip yıkadıktan sonra dilimleyin. Bir tencerede soğan ve sarmısakları hafifçe kavurun. Kavrulmuş soğan ve sarımsağa kereviz dilimlerini ilave edin ve 3 dakika daha pişirin.
Et suyunu ekleyin ve kaynadıktan sonra 25 dakika pişirin.
O kaynarken siz de domatesleri, sıcak sudan geçirin sonra kabuklarını soyup sekize bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Çorbayı tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Domatesleri çorbaya ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz ve kaşar peyniri serpiştirin.
3 adet kereviz
2 soğan
3 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
kekik
1 1/4 lt et suyu
3 domates
50 gr eski kaşar
tuz
karabiber
2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
Yapılışı Soğan ve sarmısakların kabuklarını ayıklayın, doğrayın. Soyduğunuz patatesleri kabaca bölün. Kerevizleri temizleyip yıkadıktan sonra dilimleyin. Bir tencerede soğan ve sarmısakları hafifçe kavurun. Kavrulmuş soğan ve sarımsağa kereviz dilimlerini ilave edin ve 3 dakika daha pişirin.
Et suyunu ekleyin ve kaynadıktan sonra 25 dakika pişirin.
O kaynarken siz de domatesleri, sıcak sudan geçirin sonra kabuklarını soyup sekize bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Çorbayı tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Domatesleri çorbaya ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz ve kaşar peyniri serpiştirin.
