patatesli tepsi köftesi
Malzemeler:750 gram kıyma2 yumurta1 bardak galeta tozuyarım bardak irmik maydanozkarabiberkimyontuz4 kaşık sıvıyağ1 kaşık salça3 bardak su7 adet orta boy patatesYapılışı:Kıymayı;yumurtalar,galeta tozu,irmik,ince doğranmış maydanoz,baharat ve tuzla yoğurup köfteleri hazırlayın.bir tepsiye bir kaşık sıvıyağ koyun.köfteleri, bu yağda hafifce kızarttıktan sonra çıkarın.aynı tepsiye 3 kaşık sıvıyağ, 1 kaşık salça, 3 bardak su koyup karıştırın.halka halka dilinmiş patates ve köfteleri yerleştirip pişirin.
