Patlıcanı Nasıl saklamalıyım?

ASİMELEK

ASİMELEK

Daimi Üye
Üye
#1
Patlıcanı Nasıl saklamalıyım?
patlıcan nasıl saklanmalı patlıcan yemekleri patlıcan kızartması buzlukta nasıl saklanır Arkadaşlar buzluğuma patlıcan koymak istiyorum ama daha önce hiç koymadım nasıl yapacağımıda bilmiyorum.Kışın buzluktan çıkarıp bir imam bayıldı yapsakyada ne biliyim bir patlıcan salatası yapsak da yesek fenamı olur. hem kışın patlıcanlar acı ve hormonlu oluyor yazın ki gibi olmuyor.

sizden isteğim bana patlıcanları nasıl saklayacağımı yazarsanız sevinirim.
şimdiden teşekkürler arkadaşlar.




 
LaViNYaM

LaViNYaM

>>>ιкιz αηηєѕι<<<
#2
oy oy oy nasılda konu açmış benim asim ben karnıyarıklık koyuyorum bazen kızartıp poşete atıp buzluğa atıyorum kışında hormonsuz çıkarıp yiyoruz güzel oluyo yani denemeni tavsiye ederim banada yolla imi yapınca :)
 
siyahinci50

siyahinci50

Aktif Üye
Üye
#4
asimeleğim canım ben patlıcanı közleyip soyuyorum poşetleyip buzluğa atıyorum,içlerini oyuyorum çok hafif kızartıp dolmalık yapıyom,karnıyarıklık kızartıp poşetliyorum ve kesme şeker büyüklünde küp küp doğrayıp kızartıyom kışın güzel bir fırın yemeği oluyor hemde çalışan bayan için hazır az sürede pişen yemek oluyor:)
 
melike gunduzalp

melike gunduzalp

Aktif Üye
Üye
#5
asicim benim annem hep boyle yapar istersen dene.patlicanlarin sap kismini aldiktan sonra eninden iki esit parcaya bolup bir bicak yardimiyla kabuklari yarim cm kalinliginda kalana dek oyuyorum daha sora carsaf ignesi denilen buyukce bi iyneye ip gecirdikden sonra uc kisimlarinin biraz altinda siraya dizerek birbirlerine cok yaklasmiycak bir konumda bol gunes gorenbi yerde kurut sonra torbaya at sonrada buzluguna koy simdiden afiyet olsun:23:
 
ASİMELEK

ASİMELEK

Daimi Üye
Üye
#6
hmm herkes kızartıp koymuş :D:D bende deneyeyim ozaman kışın hazır yemek olarak gelir elime demi aama teşekkür ederim kızlar çok sağolun :D:D
 
Melis ank

Melis ank

Aktif Üye
Üye
#8
Ben patlıcanları közlüyorum . Karnıyarığı da közlenmiş patlıcandan yapıyorum. Hem sağlıklı muhafaza edebiliyorsunuz. Hiç bir zararı yok. Ama kızartılıp işlem gören her besin sağlık üzerinde olumsuz etkiye sahip . Bu yüzden ya haşlayın yada konseve yapın
 
  Karnıyarık Yapmak İçin Patlıcanın Saklanması hakkında benzer konular Forum Cevap Tarih
Pratik patlıcan kebabı tarifi Pratik patlıcan kebabı tarifi
Havalar ısınmaya başladı ve artık yağlı yemekler bayıyor diyebiliriz. Daha hafif öğünleri benim gibi tercih edebilirsiniz. Yaz aylarında genelde fırın yemekleri ve zeytinyağlı yemekler ön planda. Bugün sizlere fırında patlıcan kebabı tarifi...
Yemek Tarifleri 0
Patlıcan nasıl kurutulur ? Patlıcan nasıl kurutulur ?
Patlıcan türk mutfağın da en çok kullanılan sebzelerden biri..Güveci,dolması,musakkası,kızartması hatta reçeli bile yapılan patlıcan kısacası severek tükettiğimiz bir sebze.Yaz sebzesi olan patlıcan adeta mutfakları şenlendiriyor...
Yemek Tarifleri 0
Kış için domatesli patlıcan sosu (Ajvar sos) Kış için domatesli patlıcan sosu (Ajvar sos)
Bu konu; kış için domatesli patlıcan sosu ile ilgili bilgi vermektedir. Son günlerde ajvar sos furyası her yeri sardı meleklerim. Herkes kışın yemeklerinin yanına çıkarabilecekleri bu mezenin yapımını soruyor ve bu mezeyle yazdan kalma tatları...
Yemek Tarifleri 1
Resimli Etli Patlıcan Yemeği Tarifi Resimli Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi Etli Patlıcan Yemeği Resimli Merhaba Sevgili Melek'ler, bu yazımızda sizlere yaz yemekleri arasına alacağınız lezzetli mi lezzetli bir...
Yemek Tarifleri 0
Karnıyarık Yapmak İçin Patlıcanın Saklanması Karnıyarık Yapmak İçin Patlıcanın Saklanması
patlıcan nasıl saklanır bpatlıcanı dolapta nasıl saklamalıyız karnıyarık için patlıcan nasıl saklanır hakkında bilgi için meleklermekani.com Ben bu ara kendimi kışlık yiyecekler yapmak için pek bi hevesli olduğumu fark ettim yaptıkça...
Yemek Tarifleri 1

Benzer Konular

Pratik patlıcan kebabı tarifi Pratik patlıcan kebabı tarifi
Havalar ısınmaya başladı ve artık yağlı yemekler bayıyor diyebiliriz. Daha hafif öğünleri benim gibi tercih edebilirsiniz. Yaz aylarında genelde fırın yemekleri ve zeytinyağlı yemekler ön planda. Bugün sizlere fırında patlıcan kebabı tarifi...
Patlıcan nasıl kurutulur ? Patlıcan nasıl kurutulur ?
Patlıcan türk mutfağın da en çok kullanılan sebzelerden biri..Güveci,dolması,musakkası,kızartması hatta reçeli bile yapılan patlıcan kısacası severek tükettiğimiz bir sebze.Yaz sebzesi olan patlıcan adeta mutfakları şenlendiriyor...
Kış için domatesli patlıcan sosu (Ajvar sos) Kış için domatesli patlıcan sosu (Ajvar sos)
Bu konu; kış için domatesli patlıcan sosu ile ilgili bilgi vermektedir. Son günlerde ajvar sos furyası her yeri sardı meleklerim. Herkes kışın yemeklerinin yanına çıkarabilecekleri bu mezenin yapımını soruyor ve bu mezeyle yazdan kalma tatları...
Resimli Etli Patlıcan Yemeği Tarifi Resimli Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi Etli Patlıcan Yemeği Resimli Merhaba Sevgili Melek'ler, bu yazımızda sizlere yaz yemekleri arasına alacağınız lezzetli mi lezzetli bir...
Karnıyarık Yapmak İçin Patlıcanın Saklanması Karnıyarık Yapmak İçin Patlıcanın Saklanması
patlıcan nasıl saklanır bpatlıcanı dolapta nasıl saklamalıyız karnıyarık için patlıcan nasıl saklanır hakkında bilgi için meleklermekani.com Ben bu ara kendimi kışlık yiyecekler yapmak için pek bi hevesli olduğumu fark ettim yaptıkça...