Portakal (Citrus sinensis)

PaSikA

Yeni Üye
Üye
Portakal (Citrus sinensis)
citrus sinensis
Citrus sinensis - Portakal

Her zaman yeşil, geniş tepeli 7-8 metre boylanabilen bir ağaçtır. Anayurdunun Çin olduğu sanılmaktadır. Çin'le birlikte Güneydoğu Asya'daki ülkelerde çok eski çağlardan beri yetiştirilmektedir. Oradan Doğu Akdeniz'e ve Kuzey Afrika'ya, daha sonra da Güney Avrupa ve Amerika'ya yayılmıştır. Elmadan sonra dünyada en çok yetiştirilen meyvelerden biridir. Ticari bakımdan önemlidir. Türkiye'de Akdeniz ve Güney Ege Bölgelerinde yetiştirilir. Koyu gri renkli gövde çatlaksızdır. İleri yaşlarda sığ çatlaklar oluşabilir.

1,2-2,5 cm. boyundaki çiçeğin 5 adet kalın beyaz taç yaprağı bulunur. 15-25 adet erkek organın kalın filamentleri beyaz, başçıkları sarı renktedir. Çiçek tozu konağı 2-4 mm. genişlikte, yapışkan ve sarı renktedir. Mart, nisan aylarında açar, güzel ve keskin kokuludur. 6-12 cm. boyunda, 3-7 cm. genişliğindeki kalın, oval yapraklar sivri uçlu, düz kenarlı ya da çok sığ, düzensiz dişlidir. Üst yüzü koyu yeşil, parlak, alt yüzü mat yeşil, her iki yüzü de tüysüzdür. Yaprak sapı 1-2 cm. boyundadır. Meyveler önceleri yeşil, olgunlukta kendine özel turuncu renkte 7-12 cm. çapında küresel ya da yumurta biçimindedir. Kalın kabuk, biri 1-2 mm. kalınlıkta, pürtüklü turuncu renkteki dış kabuk, diğeri 2-8 mm. kalınlıktaki beyaz yumuşak dokulu iç kabuk olmak üzere iki bölümden oluşur. Dış kabuk aromalı ve alkollüdür. Meyve ince bir zarla kaplı, birbirinden kolayca ayrılan 8-10 adet dilimden oluşur. 5-10 mm. boyundaki çekirdekler, her bir dilimin içindeki ekşi tatlı, sulu, etli kısmın içinde yer alır. Kış başında olgunlaşır. C vitamini bakımından zengindir.




 
Geri
Üst