Pratik Bilgiler (Domates Nasıl Saklanır)

PaSikA

Yeni Üye
Üye
Pratik Bilgiler (Domates Nasıl Saklanır)
domates nasıl saklanır derin dondurucuda domates nasıl saklanır dondurucuda saklama derin sebzeler
domates-1310.jpg


Yeşil domatesler güneşli bir odada bırakılırsa çabuk kızarırlar.
  • Salataya koyduğunuz domateslerin baş taraflarını atmayın, bunları salça ile kullanabilirsiniz.
  • Domateslerin çekirdeklerini çıkarmak için, ortadan ikiye kesin, kesik kısımları alta gelecek şekilde avucunuza alarak hafifçe sıkın. Çekirdeklerin kolayca çıktığını göreceksiniz.
  • Domatesin kabuklarını kolayca soyabilmek için, bıçağın sırtıyla, domateslerin kabuklarını soyacağınız yönün sersine sürtün ve daha sonra soyun.
  • Bıçakla uzun uzadıya uğraşıp vakit kaybedeceğinize, domatesleri ocağınızın alevi üzerinde hafifçe tutarsanız kabuğunu gayet rahat soyabilirsiniz.
  • Domatesinizi
serin, karanlık ve rutubetsiz bir yerde saklayın ve sadece kullanacağınız zaman yıkayın.
  • Domatesleri rendeledikten sonra buz kalıplarına koyarak dondurun. Böylece kullanıma hazır domates tabletleri elde etmiş olursunuz. Gerekirse, kalıptan çıkarıp poşetlere koyun ve derin dondurucuda saklayın.
  • Domates, pırasa, kereviz, lahana gibi sebzeleri iyice yıkadıktan sonra, kabuklarını ayıklayıp, onları sebze suyu yapımında değerlendirin.
  • Yemeklerle kullandığınız domateslerin kabuklarını, çekirdeklerini ve posalarını bir süre için lavabo ya da küvetin içinde bırakın. Seramiklerin üzerinde biriken kirleri alacaktır.
 
Geri
Üst