1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Resimli Padişah Lokması yapılışı

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    Padişah Lokması nasıl yapılacak Padişah Lokması yapılışı


    Merhaba Sevgili melek'ler bu yazımızda sizlere çok lezzetli bir tattan bahsedecek ve padişah lokmasının tarifini aktaracağız :) Deneyin diyor ve şimdiden afiyet olsun diyoruz :)


    [​IMG]

    Padişah Lokması malzemeler

    3/4 kahve fincanı Teremyağ
    5 kahve fincanı un
    3 kahve fincanı ılık su
    1/2 kahve kaşığı tuz
    30 gr maya

    Şurubu:
    2 bardak su
    2 bardak toz şeker
    1 kaşık limon suyu
    Kızartmak için:
    1 bardak zeytinyağı



    Padişah Lokması Tarifi

    2 bardak su, toz şeker ve limon suyu bir tencereye konularak ateşe oturtulur. Şeker, eriyene kadar karıştırılarak kaynatılır. Sonra, koyuca bir şurup kıvamına gelinceye kadar onbeş dakika kaynatılır. Ateşten alındıktan sonra iyice soğuması beklenir. Yayvanca ve büyük bir kâseye unun üçte biri konur. Ortasına bir çukur açılarak buraya bira mayası dökülür. Maya bir kaşıkla karıştırılırken 3/4 fincan ılık su yavaş yavaş dökülür ve mayayla iyice karıştırılır. Suyla karışmış mayaya kenarındaki unlar yavaş yavaş karıştırılarak hamur yapılır. Hamurun yoğrulması bitince sıcak bir yerde yarım saat dinlendirilir.
    Hamur, iyice kabarınca oda ısısında yumuşamış Teremyağ, geri kalan un, iki fincan ılık su ve tuz katılıp sulu ve özlü bir hamur durumuna getirinceye kadar yoğrulur. Sıcakça bir yerde bir saat kadar bırakılır.
    Bir tavada zeytinyağı kızdırılır. Kabarmış olan hamur, avuç içinde sıkılır ve avucun üstünden fırlayan hamur ıslak bir kaşıkla alınarak tavaya atılıp kızartılır. Azıcık pembeleşince lokmalar tavadan alınıp yağları süzülür. Bütün lokmalar bu şekilde biraz kızardıktan sonra birkaç partide ikinci kez kızartılırlar. Bu kez lokmalar nar gibi kızarıncaya kadar tavada tutulurlar. Sonra kevgirle alınarak şuruba atılırlar ve servis yapılır.

     
Resimli Padişah Lokması yapılışı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Padişah

    Padişah

    Bakınız; Devlet Başkanı.Rüyada padişah görmek , olağanüstü mutlu bir rüya olarak yorumlanır. Eğer evli değilseniz mutlu bir yuva kuracağınıza, evliyseniz son derece geçimli bir yaşantınız olacağına işarettir. Padişah rüyası onur, ün, yüksek mevkii olarak yorumlanır. Rüyada padişah mutlu bir rüya olarak yorumlanır. Eğer evli değilseniz evleneceğinize yorumlanır. Eğer evliyseniz geçimli ve mutlu...
  2. Padişah Lokması Tarifi Resimli

    Padişah Lokması Tarifi Resimli

    Padişah Lokması Tarifi Resimli tarifi olursa çok makbule geçer kızlar:)
  3. Sadakat Lokması Tarifi Resimli

    Sadakat Lokması Tarifi Resimli

    Sadakat Lokması Tarifi Resimli Selam kızlar sizden Sadakat Lokması Tarifi istiyorum varsa birde resmini iliştirin tarifini yanına
  4. Resimli Keşkülü Fukara yapılışı

    Resimli Keşkülü Fukara yapılışı

    Keşkülü Fukara Tarifi Resimli Keşkülü Fukara Tarifi Merhaba Sevgili Melek'ler, Muhteşem Yüzyıl dizisinde Şeker ağa'dan duyduğumuz ve ilgimizi çeken keşkülü fukara tatlısının tarifini bu yazımızda sizlerle ve misafirlerimizle paylaşıyoruz. Malzemeler 8 su bardağı süt, 1,5 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı iç badem, 1,5 kahve fincanı pirinç unu, 1 bardak su, 1 çay kaşığı tuz. Üstünü...
  5. Resimli Kolay Baklava Yapılışı

    Resimli Kolay Baklava Yapılışı

    Kolay Baklava Nasıl Yapılır Resimli Kolay Baklava Yapılışı Kim demiş ki baklava yapmak ustalık ister ve çok zordur diye:) Baklavanında kolayı var diyor ve sizlere kolay baklava tarifi veriyoruz Melek'ler. Yapacak oaln arkadaşalrımıza şimdiden afiyet olsun diyoruz :) Baklava yapmak zor bir iştir. Kolayca baklava yapabilmek için ihtiyacınız olan malzemeler 8 yaprak milföy hamuru Yarım çay...

Sayfayı Paylaş