1. LaViNYaM

    LaViNYaM >>>ιкιz αηηєѕι<<< Yetkili Kişi

    Kayıt:
    23 Kasım 2010
    Mesajlar:
    6.355
    Beğenilen Mesajlar:
    824
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Antalya

    Sağlıklı Sahur İçin 6 Alternatif Öneri....

    Konu, 'Sağlık İçin Bilgiler' kısmında LaViNYaM tarafından paylaşıldı.

    Sağlıklı Sahur İçin Sağlıklı Sahur İçin Öneriler




    Herkesinde bildiği gibi Ramazan da sıvı tüketmek şart..Öyle ya da böyle suzu kalmamak için sıvı şeylere daha da ağırlık vermemiz gerekiyor...ki Şu yıllar Ramazan Ayı yaz mevsimine denk geliyor haliyle sıvı tüketimine daha da artırım yapmamız gerekiyor ...



    < Konu Resmi..>




    Sağlıklı sahur için 6 alternatif öneri


    Dr. Ayşe Sayı, sahur sofrası için pratik öneriler sunuyor...

    Ramazan'ı sağlıklı geçirmek için sahur çok önemli. Dr. Ayşe Sayı, 'Hekimsizsiniz' isimli kitabında sağlıklı ve gün boyu tokluk hissi veren bir sahurun nasıl olması gerektiğiyle ilgili yararlı bilgiler veriyor...

    Sağlıklı sahur sofralarının nasıl olması gerektiğini, şifalı besinlerle ilgili önemli bilgileri ve oruç tutarken dikkat edilmesi gereken hususları açıklayan Dr. Ayşe Sayı, ayrıca sahur sofrası için pratik öneriler de sunuyor...

    Ramazan'ı sağlıklı geçirmek için sahur çok önemli. Dr. Ayşe Sayı, 'Hekimsizsiniz' isimli kitabında sağlıklı ve gün boyu tokluk hissi veren bir sahurun nasıl olması gerektiğiyle ilgili yararlı bilgiler veriyor
    Sağlıklı sahur sofralarının nasıl olması gerektiğini, şifalı besinlerle ilgili önemli bilgileri ve oruç tutarken dikkat edilmesi gereken hususları açıklayan Dr. Ayşe Sayı, ayrıca sahur sofrası için pratik öneriler de sunuyor...

    SIVI TÜKETMEK ŞART

    Sahurlarda standart bir mönüyü uygulamak yerine, vücudunuzun ihtiyaçlarına göre ayarlama yapmanız sağlık açısından daha doğru olur. Sahurda tüketebileceğiniz gıdaları önce üç ana başlık altında toplayalım:
    Sıvı gıdalar
    Katı gıdalar
    Şifalı gıdalar
    Sahurda yeteri kadar sıvı gıda tüketmeniz gerekir. Vücudunuzun ihtiyacına göre içecekleri tek başına veya diğer gruplardan bir tanesine ilave ederek tüketebilirsiniz. Sıvı gıdalar ile diğer gruplar arasında 15-20 dakika olmasına özen gösterin. Sahura kalkar kalkmaz sıvı gıda içerseniz, bu bekleme süresini yemek hazırlarken geçirebilirsiniz.



    SIVI GIDALAR

    Dr. Sayı, sahurda limonlu su tüketilebileceği gibi ayrıca sulandırılmış, taze sıkılmış sebze ve meyve sularının da gönül rahatlığıyla içilebileceğini belirtiyor. İşte sebze ve meyve suları için birkaç örnek:
    Limon+kereviz sapı+salatalık veya su+elma
    Zencefil+1 ölçü ıspanak+havuç veya kırmızı turp+limon+zencefil+su (ıspanak yerine semizotu veya maydanoz da kullanılabilir)
    Elma+havuç+su
    Limon+greyfurt+su

    KATI GIDALAR

    Kahvaltı: İşlenmemiş ve tuzlu olmayan zeytin, kahvaltıda öncelikli olarak tercih edilmeli. Yanında kızarmış tam tahıllı organik ekmek, kuruyemiş ve salata tüketebilirsiniz. Zeytini, yumurta-peynir-yoğurtla beraber tüketmenizde de sakınca yoktur. Yumurta, peynir, yoğurt seçeneklerinden biri salata ile beraber tüketilebilir.
    Yemek: Yemekler hafif olmalıdır. Zeytinyağlı yemekler tercih edilebilir. Sahurdan sonra uyuyacaksanız, sulu gıdalar tüketmek daha iyi bir seçim olacaktır.


    ŞİFALI GIDALAR

    Meyve ve beraberinde çiğ kuruyemiş
    Hurma veya incir, beraberinde kuruyemiş
    Besin değeri yüksek, sindirilmesi kolay çorba
    Bir kase yoğurt. Yoğurdun üzerine bir çorba kaşığı çörek otu veya keten tohumu ya da kuruyemiş ilave edebilirsiniz.

    KIZARMIŞ EKMEK

    Limon ve zeytinyağı soslu salata ile yanında kızarmış tam tahıllı organik ekmek tüketebilirsiniz.
    1 çorba kaşığı balı tek başına ya da tereyağlı, kızarmış tam tahıllı organik ekmekle tüketebilirsiniz.
    1 çorba kaşığı keten tohumunu öğüttükten sonra tek başına veya bir çorba kaşığı bal ile beraber yiyebilirsiniz. Keten tohumunun yanında mutlaka bir bardak su için. Su; bağırsak hareketlerini uyarmaya yardımcı olur ve kabızlığı engeller. Aksi takdirde keten tohumu, bağırsak duvarlarına yapışır ve kabızlığa sebep olur.
    Keten tohumu tüketerek Ramazan boyunca Omega-3'ün iltihap önleyici, damar açıcı, kansere karşı koruyucu etkilerinden faydalanmış olursunuz.

    CEVİZ, FINDIK, BADEM YİYİN

    Sahur sofrası hafif bir kahvaltı gibi olmalı ama yine kişinin ihtiyaç duyduğu karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineralleri içermelidir. Yani hem sindirimi kolay hem de tok tutan özellikte olmalıdır. Yağlı tohumlar, besinlerin mideden geçiş hızını yavaşlatır ve tokluğun uzamasına neden olur. Bu nedenle sahurda ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlardan belli miktarlarda tüketebilirsiniz.

    SAHUR İÇİN 6 ALTERNATİF ÖNERİ

    Bu sahur menülerinden herhangi birini iftarda yediklerinize uygun olacak şekilde; arzunuza göre seçebilirsiniz. Limonlu su+taze sıkılmış sebzemeyve suyu-su karışımı veya bal şerbetini her tarifte tüketmeyi de ihmal etmeyin...
    1- Taze veya kuru meyve+suda bekletilmiş çiğ kuruyemiş.
    2- 1 kase yoğurt+1 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumu veya 1 çorba kaşığı çörek otu.
    3- Filizlendirilmiş tahıl ve suda bekletilmiş çiğ kuruyemiş takviyeli salata+hafif kızartılmış tam tahıllı organik ekmek+zeytin.
    4- Filizlendirilmiş hububattan yapılan çorba (mercimek ya da maş fasulyesi)+hafif kızartılmış tam tahıllı organik ekmek+zeytin
    5- Yumurta veya peynir+zeytin+domates+biber+salatalık+yeşillik+1 avuç ceviz.
    6- Sebze yemeği+kızartılmış tam tahıllı organik ekmek.



    BESİNLERDEN YARARLANMAK İÇİN

    Posa tüketimini artırmak, sahur için önemli bir ipucudur. Besinlerden daha fazla yararlanmak için;
    Çiğ tüketilebilen sebzeleri çiğ tüketin.
    Kuru baklagillere ağırlık verin.
    Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmekleri tercih etmek sağlığınız için daha faydalı.
    Meyve suları yerine meyvelerin kendisini tüketin.
    Yemeklerinizi mümkün olduğunca buharda haşlanmış sebzelerle servis edin.
    Zaman zaman kahvaltılık gevreklere de yer verin.


     
Sağlıklı Sahur İçin 6 Alternatif Öneri.... konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Sağlıklı yaşam için öneriler

    Sağlıklı yaşam için öneriler

    sağlıklı yaşam için tavsiyeler sağlıklı yaşam için tavsiye verme Prof. Dr. Ahmet Maranki Sağlıklı Yaşamın Sırlarını Anlattı : *Günlük tüketilen gıdalar konusunda dikkatli olunması ve her türlü meyve ve sebzenin mevsiminde tüketilmesini tavsiye eden Maranki; "Sağlığımız için gıdaları mevsiminde yemeliyiz.".dedi *Örnek olarak kış aylarında domates kesinlikle yenmemeli. Yüce...
  2. Sağlıklı beslenme için 12 öneri

    Sağlıklı beslenme için 12 öneri

    Besinlerin yeterli miktarda alınarak vücutta kullanılması gerekmektedir. Gerekli besinlerin herhangi biri alınmadığında veya gereğinden az yada çok alındığında, büyüme ve gelişme engelleniyor, sağlıkta bozulmalar başlıyor. Vücudun büyüme ve gelişmesi, verimli çalışması, dış etkenlere ve hastalıklara karşı dirençli olabilmesi için dengeli ve yeterli beslenmeye dikkat edilmesi gerekiyor....
  3. Tokluk İçin Sahurda Ne Yemeli bir öneriniz var mı?

    Tokluk İçin Sahurda Ne Yemeli bir öneriniz var mı?

    Selam arkadaşlar acaba gün boyu tok kalmamız için ve oruç tutarken zorlanmamız için Tokluk İçin Sahurda Ne Yemeli bu konuda bir öneriniz ya da bilginiz varsa paylaşın lütfen!
  4. 6 aylık oğlum için doktor kahvaltı önerdi !

    6 aylık oğlum için doktor kahvaltı önerdi !

    Oğlum 6 aylık ve ek gıdaya başlıycaz,dün doktora gittik bize kahvaltıya geçiş verdi.Benim bildiğim önce meyve püresi , oğurt falan verilmezmi, çok şaşırdım :S Önce bunlara alışacakmış 1 hafta sonra çorbaya geçecekmişiz, bilgi verebilecek var mı bana?
  5. Yılbaşı gecesini geçirmek için 6 mükemmel öneri

    Yılbaşı gecesini geçirmek için 6 mükemmel öneri

    2015 yılbaşında nereye gidelim,2015 yılbaşı gecesi nereye gitmeliyim,2015 yılbaşına nerde girilir,2015 yılbaşını nerde kutlamalıyım,2015 yılbaşı gecesi nereye gidilmeli 1. Uludağ, Bursa Ülkemizdeki yılbaşı kutlamalarıın popüler mekanlarından biri olan Uludağ kayak merkezindeki oteller, her yıl yılbaşı programlarını açıklayarak müşterileri çin cazip seçenekler sunuyor. Gençlerden ailelere,...

Sayfayı Paylaş