şakşuka

Gül Hanım

Gül Hanım

Yeni Üye
Üye
şakşuka
şakşuka yemek tarifi
Hem meze hem de salata olarak sunabileceğiniz patates, patlıcan, kabak ve sivri biberin muhteşem uyumu:


93a4f4a3c1e74e582664a1d36339-1826.jpg


şakşuka tarifi.

Malzemeler:
1 Adet patates-
2 Adet patlıcan-
1 adet kabak-
2-3 Adet sivri biber-
2 Adet domates-
1-2 Diş sarımsak-
Damak tadınıza göre tuz-
Kızartmak için sıvıyağ.

Hazırlanışı:

Patlıcan, patates ve kabağın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.Sivribiberleri orta büyüklükte doğrayın.Tavaya sıvıyağı alıp kızdırın.Sebzeleri sırasıyla kızartın.Kızaran sebzelerin fazla yağını alması için havlu kâğıt üzerine çıkarın.Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.Küçük bir tavaya domatesleri tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin.Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve domateslerin üzerine ekleyin.Sebzeleri servis tabağına alıp üzerine domates sosunu ve tuzunu dökün.
Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
 

Benzer İçerikler

ilkimsu
Cevaplar
5
Görüntüleme
1K
feryall
F
gurbet kuşu
Cevaplar
0
Görüntüleme
758
gurbet kuşu
gurbet kuşu
yakamoz10
Cevaplar
1
Görüntüleme
723
elcin121
E
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
*MeleK*
Üst