1. papatya57

    papatya57 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    17 Mart 2009
    Mesajlar:
    495
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    giresun

    Şeftalİ tatlisi ( peŞmelba)

    Konu, 'Tatlılar' kısmında papatya57 tarafından paylaşıldı.

    peşmelba tatlısı şeftali tatlısı peşmelba

    < Konu Resmi..>



    bu tatlıyı yemekteyiz programında gördüm ilk defa hafif bir tatlı


    1 kg şeftali

    1 su bardağı su 1 su bardağı pudra şekeri
    1 su bardağı toz şeker
    1 poşet toz krem şanti
    1 çay bardağı süt
    1 avuç fındık


    YAPILIŞI

    Kişi sayısına göre şeftali diyecem ama kişi sayısının 3 katı kadar şeftali ile yapın çünkü ben 3 kişiye 8 şeftali ile yaptım tabakta bi gördüm bide kayboldu.Hem çok tatlı olmadığı için baymıyor o yüzden çok yeniyor.Neyse şeftalileri soyup ikiye ayırıyoruz tabi çekirdeğini çıkarıyoruz.Sonra her birinin üzerine birer çorba kaşığı toz şeker döküyoruz.Sonra bir su bardağı su ilave edip ocağa alıyoruz.Şeftalilerimiz yumuşayıp karamelize olana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.Sonra soğumasını bekliyoruz.Ortalarına iri kıyılmış ceviz doldurup servis tabağına alıyoruz.Servis tabağına alınca dibinde kalan karamelize olmuş suyundan kaşıkla üzerlerine döküyorus.Bir poşet kremşantiyi iyice çırpıp pasta pompasıyla üzerine sıkıyoruz ve üzerini antep fıstığı ile süslüyoruz.Afiyet şeker olsun ..​



     
  2. GuL_CiCeGi

    GuL_CiCeGi Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    24 Eylül 2008
    Mesajlar:
    318
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Eskişehir
    şefataliyi pek sevmem ama bu güzel gözüküyor emegine saglık
     
  3. kelebek4220

    kelebek4220 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    16 Eylül 2009
    Mesajlar:
    29
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    yemekteyız de gormustum bn ama yanlıs hatırlamıyosam yapamamıslar dı pek tadı nasıl acaba
     
  4. »| HeRCai |«

    »| HeRCai |« Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    22 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    5.944
    Beğenilen Mesajlar:
    20
    Ödül Puanları:
    38
    Şehir:
    [ne önemi varki ?] ツ
    Seftaliyi severim, ama tatlisi nasil olur bilemem :)

    tskler paylasim icin :)
     
  5. Kayıtsız Üye

    Kayıtsız Üye Forum Okuru

    1 çay bardağı sütü ne zaman kullanacağız??
     
Şeftalİ tatlisi ( peŞmelba) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Kurdela Tatlisi

    Kurdela Tatlisi

    malzemeler: 5 çay fincanı un 2 yumurta 1 çay fincanı süt 1 çay fincanı nişasta 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı sirke 100 gram çekilmiş antepfıstığı 2 su bardağı sıvıyağ 1 tutam tuz şerbeti için 2,5 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su 2 damla limon suyu Yapılışı: Unun ortasını havuz gibi açın. Süt, yumurta, yağ, tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur elde edin....
  2. Şeftali

    Şeftali

    şeftali am gibi am resimleri gibi sulu sulu seftali Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali kiraz ve kayısı gibi gülgiller ailesindendir.Dünyaya Çin'den yayıldığı düşünülen şeftali uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü olarak Çin sanatında çömlek ve porselen dekorasyonunda kullanılmıştır. En iyi sıcak iklimlerde yetişen şeftali Avrupa'ya İran'dan İspanyollar tarafından...
  3. Şeftali

    Şeftali

    Tatlı şeftali yemek sevgi ve arsusunundan isteğine kavuşmaya, ekşi şeftali yemek korkuya; Şeftali ağacı zengin ve cömert insana, bu ağacın dibinden şeftali toplamak hasta bir kimseden mala nail olmaya; Şeftali bazen erkek kardeşe ve iyi arkadaşa delalet eder.Rüyada şeftali görmek , çok kötü haberlere işarettir. Rüyada olgun şeftali aldığını görmek para kazanmak ve gayri menkul almak demektir....
  4. şeftali

    şeftali

    (Pfirsichbaum / Pêecher / Peach tree / Prunus persica / Peach) 3-5 m boylarinda bir meyve agaci. Bitki, meyveleri için yetistirilir. Meyveler 5-10 cm çaplarinda, yuvarlak tatli sulu ve hos kokuludur. Vatani Çin’dir. Iran’a, sonra da Anadolu’ya geçmistir. Avrupa’ya da Anadolu’dan yayilmistir. Akdeniz bölgesinde yetistirilen çesitleri: Flardasun, early amber, sâhil seridinin dis kisminda...
  5. şeftali

    şeftali

    (Pfirsichbaum / Pêecher / Peach tree / Prunus persica / Peach) 3-5 m boylarinda bir meyve agaci. Bitki, meyveleri için yetistirilir. Meyveler 5-10 cm çaplarinda, yuvarlak tatli sulu ve hos kokuludur. Vatani Çin’dir. Iran’a, sonra da Anadolu’ya geçmistir. Avrupa’ya da Anadolu’dan yayilmistir. Akdeniz bölgesinde yetistirilen çesitleri: Flardasun, early amber, sâhil...

Sayfayı Paylaş