Şeftali ve kivili beyaz tatlı
Şeftalili ve kivili beyaz tatlı
KAÇ KİŞİLİK: 12
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk Malzemeler:
4 su bardağı krema
200 gr toz şeker
15 gr yaprak jelatin
1 paket vanilya
2 kivi
3 şeftali Hazırlanışı:
*Yaprak jelatinleri soğuk sudolu bir kapta ıslatıp yumuşaması için bekletin. Meyveleri soyup zar şeklinde kesin.
*Krema, şeker ve vanilyayı bir tencerede sürekli karıştırarak bir taşım kaynayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp yumuşamış jelatinleri avucunuzda sıkarak karışıma ilave edin. Bir tahta kaşık yardımıyla jelatinler tamamen eriyinceyedek karıştırın. Ilınmaya bırakın.
*Dikdörtgen bir kek kalıbının içine ılınmış tatlıdan dörtte birini dökün. Bu şekilde 15 dakika bekletin ve üzerine ince dilimlenmiş meyvelerin yarısını dizin. Bu işlemi malzeme bitenedek tekrarlayın. Buzdolabında en az iki saat bekletin. Servis etmeden önce taze meyve ve soslarla süsleyeblirsiniz. Dilimleyip servis yapın.
Şeftalili ve kivili beyaz tatlı
KAÇ KİŞİLİK: 12
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk Malzemeler:
4 su bardağı krema
200 gr toz şeker
15 gr yaprak jelatin
1 paket vanilya
2 kivi
3 şeftali Hazırlanışı:
*Yaprak jelatinleri soğuk sudolu bir kapta ıslatıp yumuşaması için bekletin. Meyveleri soyup zar şeklinde kesin.
*Krema, şeker ve vanilyayı bir tencerede sürekli karıştırarak bir taşım kaynayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp yumuşamış jelatinleri avucunuzda sıkarak karışıma ilave edin. Bir tahta kaşık yardımıyla jelatinler tamamen eriyinceyedek karıştırın. Ilınmaya bırakın.
*Dikdörtgen bir kek kalıbının içine ılınmış tatlıdan dörtte birini dökün. Bu şekilde 15 dakika bekletin ve üzerine ince dilimlenmiş meyvelerin yarısını dizin. Bu işlemi malzeme bitenedek tekrarlayın. Buzdolabında en az iki saat bekletin. Servis etmeden önce taze meyve ve soslarla süsleyeblirsiniz. Dilimleyip servis yapın.
