şekerli pofuduk pasta
pufuduk pasta pofuduk pasta şekerli pastalar şekerli hamuru pofuduk tarifi
malzemeler:500gr un 40 gr maya 1/4litre süt 80 gr margarin 100 gr şeker iki yumurta buçak ucu kadar tuz limon rendesi ve kızartmak için sıvı yağ. bunları yumuşak hamur yapılır ve kabarmaya bırakılır.iç malzemeler:herhangi bir reçel olur ama vişne daha çok yakışıyor bu pastaya. yapılışı :hamur mayalandıktan sonra yuvarlak bir zeminde çok ince olmicak kadar merdaneyle açılır ve yuvarlak biçimde kesilir bardak yada yuvarlak demlik kapağıyla filan .ve içine reçel konup kenarlarınıda yumurta akı sürüp kapatılıp yağda kızartılır ve şekere bulayıp afiyetle yenir .şiddetle denemenizi tavsiye ederim inanın çook güzel oluyor herkese afiyet olsun.
+100 rep güzel paylaşım
