soğan sarımsağı kavuruyorum zeytinyağında
2 patlıcan 1 kırmızı dolmalık biber 2 yeşil biberi küp küp doğruyorum kavrulan malzemeye ekliyorum onları kavurmaya devam ediyorum en son 1 veya 2 domatesi soyup küp küp doğrayıp ekliyorum
tuz karabiber kekik biraz da kurutulmuş fesleğen ekliyorum
eşim en cok bu sosu seviyor ama ben tavuk & soya ve kremalı olan sosu seviyorum en en cok da annemin kıymalı yoğurtlu makarnası