Sogan Kebabi

[BrAtZ]

1 Kg KÜÇÜk SoĞan ( CÜcÜk SoĞan)
!/2 Kg Dana Kiyma
İnce KiyilmiŞ 1 BÜyÜk Boy SoĞan
Bİber SalÇasi
1 Fİncan Sivi YaĞ
3 Orta Boy Domates
5 Adet YeŞİl Bİber
Karabİber,kirmizi Bİber ,tuz


Soganlari Soyun Ve Ortadan Kesİn.orta Kisimlarinad DİĞer TÜm Malzemelerden OluŞan KariŞimdan Cevİz BÜyÜklÜĞÜnde Koyun . Malzeme İyİ YoĞrulmuŞ Olmalidir. BÖylece Ortalarina KariŞimdan Koyarak Tepsİye Dİzİn. Üzerİne Kabuklari DoĞranmiŞ Domateslerİ Ve Çekİrdeklerİ ÇikartilmiŞ YeŞİl Bİberlerİde Koyarak YaĞi Üzerİnde Gezdİrdİklten Sonra 175 Derece Firinda 1 Saate Yakin PİŞİrİnİz. Arzuya GÖre Ayran Ve LavaŞla Servİz Yapiniz

Afİyet Olsun