Somon Buğulama
Melişlerim omega 3 yağları açısından zengin olan somon buğulama tarifini mutlaka deneyin.
Malzemeler
500 gr somon fileto
3 adet domates
4 adet sivribiber
5 dal maydonoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı
Domateslerin kabuklarını soyup orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın.
Biberleri halka şeklinde doğrayın.
Maydonozu incecik kıyın.
Orta büyüklükte bir tavanın tabanını tamamen kaplayacak şekilde domates dilimlerini yerleştirin.
Temizlenmiş somon filetoları domateslerin üzerine dizin.
Balıkların üzerini domates biber dilimleri ve maydonozla kaplayın
Zeytinyağını üzerinde gezdirin.
Damak tadınıza göre tuzunu serpin.
Kısık ateşte 15 dk suyunu çekene kadar pişirin.
Izgara sebzelere servis yapabilirsiniz.
Malzemeler
500 gr somon fileto
3 adet domates
4 adet sivribiber
5 dal maydonoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı
Domateslerin kabuklarını soyup orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın.
Biberleri halka şeklinde doğrayın.
Maydonozu incecik kıyın.
Orta büyüklükte bir tavanın tabanını tamamen kaplayacak şekilde domates dilimlerini yerleştirin.
Temizlenmiş somon filetoları domateslerin üzerine dizin.
Balıkların üzerini domates biber dilimleri ve maydonozla kaplayın
Zeytinyağını üzerinde gezdirin.
Damak tadınıza göre tuzunu serpin.
Kısık ateşte 15 dk suyunu çekene kadar pişirin.
Izgara sebzelere servis yapabilirsiniz.
