1. *BEYZA*

    *BEYZA* Administrator Yetkili Kişi

    Kayıt:
    21 Aralık 2011
    Mesajlar:
    15.198
    Beğenilen Mesajlar:
    2.281
    Ödül Puanları:
    113

    Sonbaharda beslenme önerileri

    Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında *BEYZA* tarafından paylaşıldı.

    bu konu;sağlıklı beslenme,mevsim dönüşlerinde beslenme hakkında bilgiler vermektedir

    Evet hanımlar sonbahar geldi.Hepimiz uykudan zor uyanmaya başladık.Uyanıncada halsizlik ,yorgunlunluk uyku açlığı çekiyoruz.Yaşadığımız dayanılmaz baş ağrıları,migren de cabası.Bağışıklık sistemimiz alarm vermeden, beslenmemize dikkat etmeliyiz.Sizlerde benim gibi saydıklarımdan şikayetçiyseniz, beslenme uzmanı emel unutmazın sonbaharda beslenme önerileri hakkındaki makalesini okumanızı tavsiye ederim.

    [​IMG]


    Sonbahar geldiği zaman birçok hastalık pusuya yatar. Havaların soğumaya başladığı mevsim geçişlerinde soğuk algınlığı, grip ve bronşit gibi kış hastalıklarına yakalanma riski artıyor. Uzmanlar, sonbaharı sağlıklı bir şekilde geçirmek için beslenme düzeninin gözden geçirilmesini tavsiye ediyor.
    Sonbahar aylarında bağışıklığımızı güçlendirmek, hastalıklara yakalanma sıklığını azaltmak ve yakalansak dahi kolay atlatabilmek için sağlıklı ve dengeli beslenmek şart. Medical Park Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Emel Unutmaz; sonbaharda sağlıklı ve doğru beslenmenin reçetesini yazdı… Beslenme ve Diyet Uzmanı Emel Unutmaz; sonbahar aylarında sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gerekenleri anlattı:
    Şimdi antioksidan zamanı
    Mevsim değişikliklerinde daha fazla vitamin, mineral ve değerli bileşiklere (antioksidanlar gibi) ihtiyaç duyarız. Bu nedenle mevsim geçişlerinde vitamin ve mineral deposu olan sebze ve meyve grubuna özellikle önem vermeli, vitamin ve mineralleri doğal ve doğru kaynaklardan almalıyız.
    Vitaminlerden özellikle A, C, E; minerallerden ise selenyum, çinko ve magnezyum antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık destekleme de daha da önem arz etmektedir. Antioksidanlar hücredeki oksitlenmeyi önleyen maddelerdir. Savunma mekanizmasını güçlendirirler, vücut direncini arttırırlar. Kişiler güçlü bağışıklıksistemleri ile hastalıklara yakalanma riskini azaltıp hastalansalar dahi kısa sürede atlatabilirler.
    Bağışıklık için probiyotik
    Sonbaharda ayrı bir önem kazanan bağışıklık sistemini güçlendirmede probiyotik besinlerin büyük desteği vardır. Günlük besin düzeninize probiyotik yoğurt veya kefiri; süt veya yoğurt yerine koyabilir, bu besinlerin olumlu etkilerinden yaralanabilirsiniz.
    En güçlü ve doğal bitkisel yağlar
    - A vitamini: Karaciğer, yeşil yapraklı sebzeler, havuç, kayısı, yumurta
    - C vitamini: Kuşburnu, maydanoz, yeşil sivri biber, karalâhana, karnabahar, çilek, limon, portakal, greyfurt
    - E vitamini: Soya yağı, bitkisel yağlar, yağlı tohumlar
    - Selenyum: Deniz ürünleri, böbrek, yürek ve diğer etler.
    - Çinko: Et, karaciğer, bulgur, balık, süt, yumurta, badem içi, ceviz, elma, kuru baklagiller.
    - Magnezyum: Badem, ceviz, fındık, fıstık, muz, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler; tahıllar.
    Bahar hüznüne karşı B vitamini
    Sonbaharda artan depresyon eğilimini ve stresi kontrol altına almak için özellikle B grubu vitaminlerinden zengin beslenmekte fayda var; tam tahıllı ekmekler, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, et ve süt ürünleri gibi… Bu dönemde bol sebze ve meyve tüketmek, bol su içmek, kan şekeri kontrolünü sağlamak ve bolca balık tüketmek depresyon hallerine karşı fayda sağlayabilir.
    Sonbaharda her gün mutlaka;
    4-5 porsiyon taze mevsim meyvesi,
    2-3 porsiyon taze mevsim sebzesi,
    En az 2 su bardağı az yağlı süt veya yoğurt veya cacık veya ayran
    Bol su,
    1 öğün sebze, diğer öğünde haşlama, ızgara tavuk-balık etini; düzenli saatlerde ve 3 saati geçmeyecek aralıklarla tüketmemiz gerekir.

    Sağlıklı beslenmede basit ipuçları
    - Öğünlerinizde mutlaka çiğ sebzeye yer verin.
    - Haftada 2 – 3 kez balık tüketin. Izgara, fırın veya buğulama yöntemlerini tercih edin.
    - Su tüketimini gözden kaçırmayın. En az 2 litre su tüketin.
    - Yumurta, yoğurt, peynir, süt ve et grubu gibi proteinden zengin gıda tüketimine özen gösterin. Bunlar bağışıklığınızı da destekleyecektir.
    - Kuru baklagilleri haftada en az 2 kez tüketmeye özen gösterin.
    - Çay, kahve gibi ihtiyaçlarınızı bitki çaylarından sağlayın.
    Sütsüz ve güneşsiz olmaz
    Bağışıklığı güçlendirmek önemli; ama bunun yanında güneş ışınlarından yararlanma süremiz de azalıyor! Bu nedenle mutlaka D vitamini ve kalsiyum kaynaklarımıza özen göstermek ve bunların vücutta kullanılmasını sağlayabilmek için de 15 – 20 dakika da olsa güneş ışığından faydalanmak lazım. Kalsiyum kaynakları; süt ve süt ürünleri, peynir, sebzeler ve pekmez.


     
Sonbaharda beslenme önerileri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Beslenme önerileri

    Beslenme önerileri

    Gebeliğin ilk üç ayında görülen bulantı, kusma doğal bir süreç. Yemek yemede zorluklar yaşanabilir. Ama söz edilen uyum problemleri her annede görülmeyebilir. Çok yağlı yiyecekler, fazla sulu yemekler, ağır kokulu baharatlar, kavrulmuş soğan kokuları, lahana, karnıbahar ve et gibi yiyecekler midenin bulanmasına ve kusmaya sebep olur. Pişerken kokuya duyarlı anne adayını uyaran yiyecekler başka...
  2. Sonbahar Diyeti

    Sonbahar Diyeti

    Hedef: Haftada 2 kilo vermek. Günlük kalori: 1300 Kcal Bol sebze ve meyve içeren bu dengeli diyetle haftada ortalama 1 - 2 kilo verebilirsiniz. 1. GÜN Sabah : Şekersiz çay, 1 adet ceviz, az miktarda beyaz peynir (az yağlı), 1 ince dilim kepekli ekmek Kuşluk : 1 elma Öğle : 100 g kırmızı et (ızgara veya haşlama), 1 kase az yağlı yoğurt, yağsız salata, 2 ince dilim kepekli ekmek. İkindi :...
  3. Diyet önerileri

    Diyet önerileri

    Daha önce de belirttiğimiz gibi, zayıflama reçetele*ri, yazıldığı ülkeden ülkeye ve hatta aynı ülkede yöre*den yöreye değişmektedir. Zira, her ülkenin ve yörenin kendine özgü yemekleri, âdetleri ve pişirme şekilleri vardır. Ayrıca her toplumun ekonomik ve sosyal duru*mu aynı değildir. Mesela, bir toplum için et ve süt gibi ana maddeler ucuz iken diğer bir toplum için pahalıdır ve devamlı...
  4. Sonbahar İçin Aksesuar Önerileri

    Sonbahar İçin Aksesuar Önerileri

    Sonbahar İçin Aksesuar Önerileri Aksesuar yeni sezonda oldukça moda.. İşte yeni sezonun olmazsa olmazları.. 1- Kıyafetinizi tamamlayan, dikkat çekici sayıda,...
  5. Hamileler İçin Beslenme Önerileri

    Hamileler İçin Beslenme Önerileri

    Hamile kadınların düzenli ve sağlıklı beslenmeleri hem kendi sağlıkları açısından hem de çocuğun gelişmesi açısından çok önemlidir. Fazla ve düzensiz beslenme annede gereksiz kilo alımına sebep olabildiği gibi kötü beslenme de hem anneyi zayıf bırakmakta hem de çocuğun sağlıklı büyümesini engellemektedir. Bu gün gebe kadınlar için bir günlük sağlıklı beslenme programı hazırladık Sabah...
Etiketler:

Sayfayı Paylaş