SOYA SOSLU ET ve KREMALI PATATES

[$ul€]

soslu et soya soslu et soya yemekleri tarifleri kremalı tavuk
[FONT=arial black,avant garde] SOYA SOSLU ET ve KREMALI PATATES
[/FONT][FONT=arial black,avant garde]
Bugün yine enfes bir tarifim var
sizler için.Bence çalışan bay ve bayanlar
içinde çok pratik ve doyurucu bir tarif...
[/FONT]

[FONT=arial black,avant garde]SOYA SOSLU ET İÇİN MALZEMELER:

500 gr bonfile ( veya kişi sayısına göre )
3 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı süt
karabiber,pulbiber

YAPILIŞI

Bonfilemizi julyen tabir edilen uzun şekilde
doğruyoruz.Diğer malzemelerin hepsini
karıştırıp bir sos yapıyoruz ve etlerimizi
bu sosun içerisine alıp harmanlıyoruz....

Etler mümkünse 1 gece en azından 2 saat
kadar bu sosun içinde dolapta bekliyor.

Sonra teflon bir tavaya öylece boşaltıp
altını açıyoruz.Kapağını kapatıp etler
suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz..

Zaten içindeki yağ miktarı yeterli oluyor
birde nar gibi kızartıyoruz.Tamamdır etler hazır.
[/FONT][FONT=arial black,avant garde]KREMALI PATATES İÇİN MALZEMELER

4 adet büyük patates
1 kutu çiğ krema
1 su bardağı süt
1 tane bulyon ( olmayabilir)
karabiber ve kaşar rendesi

YAPILIŞI

Patatesleri soyup yarımay şeklinde
doğruyoruz ve fırın tepsimize diziyoruz..

Krema,süt,bulyon ve karabiberi bir kapta
iyice karıştırıyoruz.Bulyonu iyice ezin...

Sonra bu karışımı patateslerin üzerine döküp
fırına veriyoruz.Üzeri kızarıp patatesler
pişene kadar sonra çıkarmaya yakın üzerine
kaşar rendesini serpip fırını kapatıyoruz..

Etimizle beraber müthiş bir ikili oluşturuyor
bir birine inanılmaz yakışıyorlar[/FONT]