Tam Mevsimi Hamsi Köfte Tarifi Burada!

TİTAN

TİTAN

*Melekler Mekanı*
Tam Mevsimi Hamsi Köfte Tarifi Burada!
hamsi köfte tarifi, hamsi köfte nasıl yapılır, hamsi köfte



Sevgili melekler, her hafta balık yemeden duramayanlardansanız ve artık ızgara, buğulama, kızartma yemekten sıkıldıysanız sizlere harika bir tarifimiz var: Hamsi köftesi. Gelin bu kez bir değişiklik yapın ve tarifimizi uygulayın, bayılacaksınız...


hamsi-köfte.jpeg




Hamsi Köftesi

Yarim kg hamsi, 2 kahve fincanı un, 1 demet maydanoz, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kekik, 1 tane kuru soğan, 2 tane yumurta, sıvı yağ, tuz, karabiber, sumac

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayın; yıkayıp durulayın. Sonra çok küçük parçalara doğrayın, maydanozları ince kıyın. Soğanları rendeleyin. İçine diğer malzemelerle birlikte doğranmış hamsileri koyup iyice harmanlayın.Yumurtaları çırpıp ilave edin ve robotta tekrar karıştırın. Harmanlanmış malzemeyi küçük toplar halinde yoğurun ve yağlı kağıt üzerine dizerek fırına verin.
 

Benzer İçerikler

Üst