Tarçınlı, Zencefilli Kurabiye
tarçınlı zencefilli kurabiye zencefilli tarçınlı kurabiye tarifi tarifi
Hamarat ve farklı tarifler denemeyi seven melekler çok güzel ve lezzetli bir tarif daha sizlere. Tarçınlı ,zencefilli kurabiye.. Farklı tatlar denemeyi seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
1 pk. margarin (250 gr.)
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 pk. kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 su bardağı ceviz
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Öncelikle margarini eritip ılıtın. Hamur yoğurma kabına yumurta ve tozşekeri koyup iyice çırpın.
Eriyip ılımış olan margarini de yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve zencefili ayrı bir kapta harmanlayarak karışıma ekleyin.
Son olarak kıyılmış cevizleri de ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru 30 dk. kadar buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra hamuru dilerseniz merdane yardımıyla 1-15 cm kalınlığında açıp kalıplar yardımı ile kesebilir, veya benim gibi, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak şekillendirebilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 170°’de üzerleri yaklaşık 15 dk. pişirin.
Ve onlar pişerken mutfaktan tüm eve yayılan muhteşem kokuların keyfini sürün…
Afiyet olsun…
Hamarat ve farklı tarifler denemeyi seven melekler çok güzel ve lezzetli bir tarif daha sizlere. Tarçınlı ,zencefilli kurabiye.. Farklı tatlar denemeyi seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
1 pk. margarin (250 gr.)
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 pk. kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 su bardağı ceviz
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Öncelikle margarini eritip ılıtın. Hamur yoğurma kabına yumurta ve tozşekeri koyup iyice çırpın.
Eriyip ılımış olan margarini de yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve zencefili ayrı bir kapta harmanlayarak karışıma ekleyin.
Son olarak kıyılmış cevizleri de ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru 30 dk. kadar buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra hamuru dilerseniz merdane yardımıyla 1-15 cm kalınlığında açıp kalıplar yardımı ile kesebilir, veya benim gibi, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak şekillendirebilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 170°’de üzerleri yaklaşık 15 dk. pişirin.
Ve onlar pişerken mutfaktan tüm eve yayılan muhteşem kokuların keyfini sürün…
Afiyet olsun…
