Tavuklu Sebzeli Çıtır Börek

$ul€

$ul€

Yeni Üye
Üye
Tavuklu Sebzeli Çıtır Börek
börek
İsmi bile benim iştahımı kabartmaya yetiyor kızlar... Hele hele o resim yok mu o resim =)) hem besleyici hemde lezzetli bir tarif bu... Gönül rahatlığı içinde tüm ailenizle birlikte yiyebileceğiniz harika bir börek...

tavuk_sebzeli_borek-e1.jpg


Türü: Tavuk

Pişirme Süresi: 45 dk

Pişirme Şekli: Fırın, Tencere, Kavurma

Zorluk: Kolay

Kişi Sayısı: 4-6



Mlazemeler:

  • 2 adet hazır yufka
  • 2 adet kemiksiz tavuk göğsü
  • 2 dilim pastırma
  • yarım sap yeşil soğan
  • çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 adet haşlanmış kereviz
  • 1 çay bardağı süt
Yapılışı:
Teflon bir tavaya çeyrek çay bardağı sıvı yağı alalım. minik minik kıydığımız yeşil soğanları yağda çabucak kavuralım. üzerine küp küp doğradığmız tavuk göğüslerini ekleyelim ve tavada iyice pişene kadar soteleyelim. Önceden iyice haşladığımız kerevizleri (kerevizler yumuşacık olmalı) tavukların içine karıştıralım. Üzerine dilediğimiz miktarda tuz ve karabiber ekleyelim. en son pastırmaları da ekleyip hazırladığımız bu karışımı derin bir kaba alalım. O sırada temiz bir teflon tavaya 1 tatlı kaşığı margarin koyalım. Bu margarin iyice erisin. Üzerine 1 adet yufka koyalım ve bu yufkanın üzerine sütümüzü sürelim. onun üzerine diğer yufka dilimimiz gelsin ve bu ikinci yufkadan sonra arasına tavuklu, kerevizli, pastırmalı harcımızı koyarak, tava böreği yapıyormuşuz gibi yufkaları bohça haline getirelim. önce orta ateste sonra kısık ateste, teflon tavanın ağzı kapalı olacak biçimde pişirelim. Çevirirken teflon tavanın kapağını kullanabilirsiniz. yufkalar çıtır çıtır olduktan sonra bir tabağa alalım ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun...
 
LaViNYaM

LaViNYaM

>>>ιкιz αηηєѕι<<<
güzel görünüyo denedinmi sen şulecim bunu ben aslında yapmak isterim
 
PaSikA

PaSikA

Yeni Üye
Üye
Börek gözüme çok güzel göründü...Aç olduğum içinmi acaba :D:D
Deneyen varmı kızlar böreği...Ellerine sağlık canım
 
zuzumm_

zuzumm_

Daimi Üye
Üye
tavuğu pek sevmem ama güzel görünüyo deneyenlerin ellerine yiyenlerin ağzına sağlık :)
 

Benzer İçerikler

UzmaN
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
UzmaN
T
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
T
UzmaN
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
UzmaN
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
3K
*MeleK*
kaprisli
Cevaplar
1
Görüntüleme
3K
özlemA
Ö
Üst