Tekirdağın Meşhur Köftesi Evlerinize Konuk Oluyor....

LaViNYaM

LaViNYaM

>>>ιкιz αηηєѕι<<<
Tekirdağın Meşhur Köftesi Evlerinize Konuk Oluyor....
Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır
Lezzetli Tekirdağ Köftesi Tarifi





Tekirdağın lezzetli tadını damağınızda bırakacak köftesi sadece mutfağa girmenizle evinize gelebilir...Hadi bayanlar bu akşam cocuklarınıza eşinize Tekirdağ ziyafeti yaşatmaya ne dersiniz...Üstelik komşular kapınıza dayanmazsa iyidir...:) Leziz bir köfte tarifi sizlere....






Leziz Tekirdağ Köftesi



Malzemeler:

1 kg orta yağlı koyun ya da kuzu kıyma
5 dilim bayat ekmek içi ( 4-5 yemek kaşığı irmik de kullanabilirsiniz )
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:


Soyup dörde böldüğünüz soğanı ve soyulmuş sarımsakları mutfak robotuna koyun. Bayat ekmek içini ya da irmiği ekleyin. Malzemeleri robotta çekerek derin bir kaba aktarın. Kıymayı, tüm baharatları ve karbonatı ekleyip malzemeleri iyice yoğurun. Kabın üzerini streç filmle sıkıca kapatın ve buzdolabında bir gece kadar bekletin. Ertesi gün buzdolabından çıkardığınız köfte harcını tekrar yoğurup avuçlarınız arasında yuvarlayarak şekil verin. Köfteleri ızgarada ya da fırın ızgarasında çevirerek kızartın. Sıcak sıcak servise sunun.

Afiyet olsun!
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
2
Görüntüleme
9K
TaçSız PrenSeS
TaçSız PrenSeS
Zeyno
Cevaplar
2
Görüntüleme
1K
SaBıR MeLeĞi
SaBıR MeLeĞi
PeLiNiM
Cevaplar
6
Görüntüleme
3K
karakuzu
K
Hayalet
Cevaplar
0
Görüntüleme
782
Hayalet
Hayalet
aSqimSin
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
RoCCo
Üst