tepsi kebabı

[papatya57]

tepsi kebabı fırında tepsi kebabı patlıcanlı patlıcan tepsı

malzemeler:

1 kg patlıcan

250 gr kıyma

3 adet patates

2 adet domates

3 adet sivri biber

margarin

tuz



patlıcanları halka halka doğrayın,acısı çıkması için bir süre tuzlu suda bekletip kurulayın.kıymaya tuzkoyup yoğurun. yuvarlak yassı köfteler yapın. fırın tepsisine bir dilim patlıcan bir dilim patates bir adet köfte şeklinde yerleştirin. üzerini biber ve domates ile süsleyin. eritilmiş margarini üzerine dökün. orta ısıdaki fırında yarım saat pişirin..

afiyet olsun...

​

 

[nar]

Cevap: tepsi kebabı

paylaşımın için teşekkürler...

 

[swetla]

Cevap: tepsi kebabı

paylaşım için teşekkürler, yemek yapmada pek becerkli sayılmam ama bunu denemek istiyorum bu akşam

 

[Nejla]

patlıcan olsun ....yeterki...............eminim nefistir..

 

[papatya57]

evet patlıcanlı herşey güzel oluyor

 

[LaViNYaM]

paylaşım için teşekkürler

 

[$ul€]

Annem harika yapar bu yemeği... hele hele o sosu yok mu allaahhhh acıktım yaa

 

[Young bride]

Eminim güzel olur mutlaka deniycem emeğine sağlık canım..