tepsi kebabı

papatya57

papatya57

Yeni Üye
Üye
#1
tepsi kebabı
tepsi kebabı fırında tepsi kebabı patlıcanlı patlıcan tepsı






malzemeler:

1 kg patlıcan

250 gr kıyma

3 adet patates

2 adet domates

3 adet sivri biber

margarin

tuz



patlıcanları halka halka doğrayın,acısı çıkması için bir süre tuzlu suda bekletip kurulayın.kıymaya tuzkoyup yoğurun. yuvarlak yassı köfteler yapın. fırın tepsisine bir dilim patlıcan bir dilim patates bir adet köfte şeklinde yerleştirin. üzerini biber ve domates ile süsleyin. eritilmiş margarini üzerine dökün. orta ısıdaki fırında yarım saat pişirin..

afiyet olsun...

 
S

swetla

Yeni Üye
Üye
#3
Cevap: tepsi kebabı

paylaşım için teşekkürler, yemek yapmada pek becerkli sayılmam ama bunu denemek istiyorum bu akşam
 

Benzer Konular