türk damağının vazgeçilmezi tarhana

esennruzgar

esennruzgar

Yeni Üye
Üye
türk damağının vazgeçilmezi tarhana
tarhana çorbası nasıl yapılır tarhana çorbası tarifi bizim tarhanamız emek ister sabır ister. eskiden komşuların yaptığı tarhananın başına oturur bende elimi değdirebilmek için can atardım.günlerce kurusun diye beklerlerdi.sonra herkes payına düşeni alırdı.diğer komşularada birer kase tarhana verilirdi.bu da bizim trakyanın tarhanası.
kim bilir ne emekle yapıldı yine.işte soğuk kış günlerinde sofralarımızın vitamin deposu ve baş tacı tarhanamız..
3 çorba kaşığı tarhana
4 su bardağı su
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası.
3 kaşık tarhanayı 4 su bardağı suda 1 -2 saat bekletiyoruz sonra ocağa alıp içine sarımsağı salçayı ekleyip
kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz biraz sıvı yağ ilave edip üzerine pul biber serpiyoruz.
afiyet olsun.

meleklerim bir aksilikten dolayı resmini ekleyemedim en kısa zamanda başka pcden deneyip eklicem
 

Benzer İçerikler

melegim
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
melegim
melegim
melisanur
Cevaplar
2
Görüntüleme
956
melisanur
melisanur
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
2K
*MeleK*
*MeleK*
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
*MeleK*
*MeleK*
Hayalet
Cevaplar
12
Görüntüleme
13K
Misafir Melek
M
Üst