Türk Standartları Enstitüsünün Yaptığı "Helal Ürün" Ayrıntıları

TİTAN

*Melekler Mekanı*
Türk Standartları Enstitüsünün Yaptığı "Helal Ürün" Ayrıntıları
Bu konu; Türk Standartları Enstitüsünün Yaptığı "Helal Ürün" Ayrıntıları hakkında bilgiler vermektedir.


Sevgili melekler, Türk Standartları Enstitüsü helal ürün ile ilgili bir açıklama yaptı. Helal ürün ayrıntılarının ve kimlerin helal ürün hizmet belgesi alabileceklerinin yer aldığı bu açıklama şöyle;

tse.Jpeg-3ab.jpg



'Helal Hizmet Belgelendirmesinde üretim makine ve ekipmanında kullanılan yağların gıda üretimine ve helal şartlarına uygunluğu aranacak. Personel hijyeninde ve üretim donanımının hijyen ve sanitasyonunda kullanılan yasal olarak kullanımına izin verilen kimyasalların helal şartlara uygunluğu kontrol edilecek. Tesislerde müşteriye sunulacak helal ürünler, 'helal menü' başlığı altında gruplandırılacak. Helal menü gruplarında hiçbir suretle alkollü içecekler servis edilmeyecek.

Helal gıda işlemede kullanılacak makineler, araç-gereçler ve imalat hatlarında İslami kurallara göre helal olarak kabul edilmeyen malzemelerin kullanılması belgelendirmeye engel teşkil edecek. Ayrıca depolanan, teşhir edilen, satılan veya müşteriye servis edilen bütün helal gıdaların taşınması da dahil helal olarak sınıflandırılması ve etiketlenmesi gerekecek. Hizmet sunumunda kullanılan ambalajların da helal olmayan herhangi bir materyalden yapılmamış olması gerekecek.'


İslam İşbirliği Teşkilatı'na bağlı İslam Ülkeleri Metroloji ve Standardizasyon Enstitüsü (SMIIC) standartları çerçevesinde yapılacak Helal Hizmet Belgelendirmesi sonucunda hizmet yerlerine Helal Uygunluk Belgesi verileceği bildirilerek, işlemlerin TSE inceleme heyetince gerçekleştirileceği belirtildi.

Türk Standardları Enstitüsü'nce (TSE), Helal Hizmet Belgelendirmesi'nin helal ürün belgelendirmesinde olduğu gibi tamamen gönüllülük esasına dayandığı, zorlayıcı herhangi bir hüküm bulunmadığı bildirildi.
 
Üst