1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Yararlı Mantarlar

    Konu, 'Bunları Biliyor musunuz ?' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    faydalı mantarlar yararlı mantarlar nelerdir yararlı yararlı mantarlar, hangileri, hakkında bilgi, nelerdir,


    Merhaba Melek'ler...

    Bir çok yemeğimize tat veren ve besin değerinin yüksek olduğunu düşündüğümüz mantarların yararları nelermiş; buyrun bu yazımızda öğrenelim:)



    < Konu Resmi..>

    Uzmanlar mantarın faydalı bir gıda olduğunu ancak etin yerini tutmadığını bildirdi.

    Sağlık ve beslenmeyle ilgili en yaygın yanlış inanışlardan birinin “mantar kırmızı ete denktir” tezi olduğunu vurgulayan Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Acar, mantarın faydalı bir gıda olduğunu ancak etin yerini tutmadığını bildirdi.

    Acar, vücudun proteine ihtiyacının bulunduğunu ancak oruçlu iken bu miktarı diğer günlere oranla aza indirmek gerektiğini ifade ederek, şöyle konuştu: “Mantar faydalı bir gıdadır; fakat asla etin, proteinin yerini tutmaz. Bu nedenle ramazan ayı dışında yeterince tüketmeliyiz.”
    Kültür mantarında yeteri kadar protein olmadığını, birinci sınıf gıda olarak adlandırılan süt, süt ürünleri, et ve et ürünlerindeki proteinin diğer gıda maddelerde bulunmadığını anlatan Prof. Dr. Acar, “Yumurta, süt, et; bunlar temel birinci sınıf protein içeren gıdalardır. Ne bitkilerdeki protein, ne kültür mantarındaki protein buna eşdeğerdir” diye konuştu.


     
Yararlı Mantarlar konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Yararlı Sözlükler

    Yararlı Sözlükler

    Internet Terimleri Internet üzerinde, Internet terimleri sözlüğü. Acil durumlar için iyi bir alternatif değil mi?... http://www.gul.net.tr/sozluk Bilişim Terimleri Sözlüğü Türkiye Bilişim Derneği (TBD) terim kolunun iki yıl süren çalışmalarının birinci aşamasının sonucu olarak 1996'da Bilişim Terimleri Sözlüğü Türk bilişim toplumuna kazandırılmıştı. Bu sözlük, üç bini aşkın terim ve...
  2. Yararlı Bakteriler

    Yararlı Bakteriler

    Bakteri ismini duydugunuzda akliniza nasil bir canli türü geliyor? Elbette birçogumuzun aklina bu isim duyuldugunda mikroplar, hastaliklar ve uzak durulmasi gerekilen küçük yaratiklar gelmektedir. Ancak bunun yaninda yine birçogumuz hergün mutfagimizi, banyomuzu sterilize etmek için ugrasirken yok ettigimiz milyonlarca bakteri türünün hayatimizdaki olmazsa olmaz dedirtecek faydali...
  3. Yararlı bakteriler

    Yararlı bakteriler

    YARARLI BAKTERILER Bakteri ismini duydugunuzda akliniza nasil bir canli türü geliyor? Elbette birçogumuzun aklina bu isim duyuldugunda mikroplar, hastaliklar ve uzak durulmasi gerekilen küçük yaratiklar gelmektedir. Ancak bunun yaninda yine birçogumuz hergün mutfagimizi, banyomuzu sterilize etmek için ugrasirken yok ettigimiz milyonlarca bakteri türünün hayatimizdaki olmazsa olmaz dedirtecek...
  4. Yararlı bilgiler

    Yararlı bilgiler

    Mutfak eşyalarının üzerindeki etiket izlerini yok etmek için, üzerlerine mobilya cilası serpip yumuşak bir bezle silin Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokuları için; yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına yarısı sirke yarısı su ile doldurulmuş bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın daha sonra soğumaya bırakın. Gömlek yakalarındaki kirleri gidermek için, gömleği makineye atmadan...
  5. Yararlı Sözler

    Yararlı Sözler

    Yararlı Sözler arıyorum ben mümkünse yeni ve etkili Yararlı Sözler olsun kızlar şimdiden sağolun :)

Sayfayı Paylaş