1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır buyrun öğrenelim

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    yılbaşı hindisi nasıl pişirilir yılbaşı hindisi tarifi
    yeni yıl hindisi




    Yılbaşı gecesi hindi yapmak isteyenler için, hindi dolması ve hindiyi pişirirken yapmanız gerekenleri bu sayfamızda ele alıyoruz Melek'ler. Evet hanımlar, sizleri böyle alalım hindi nasıl pişer öğrenelim:)


    [​IMG]


    Malzemeler

    1 adet hindi
    10 adet arpacık soğan
    1 adet defne yaprağı
    1 çay bardağı zeytinyağı
    2 adet domates
    4 adet sivri biber
    Tuz, karabiber, kırmızı biber

    İç Pilav İçin

    2 su bardağı pirinç
    2 doluca yemek kaşığı tereyağı
    2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
    1 kuru soğan
    200 gram kuzu ciğeri
    2 çorba kaşığı kuş üzümü
    3 su bardağı et suyu
    Yenibahar, karabiber, tarçın, tuz





    Tarifi

    Öncelikle kasaptan aldığınız orta boy hindiyi iyice yıkayıp, süzün.
    Ayrı bir yerde soğanları rendeleyin.
    Sarımsakları dövün veya küçük küçük doğrayın.
    İçine 2 limon suyunu ilave edin.
    Salçayı, tuzu, karabiberi, kekiği ve şekeri ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
    Hazırladığınız bu sosu tel süzgeçten geçirip, içine sıvıyağ ilave edin.
    Hindinin iç ve dış kısmına bu sosu fırça ile sürerek buzdolabında 1 gece bekletin.
    Sosun arta kalanını saklayın.
    Ertesi gün fırın tepsisini sıvı yağla yağlayın ve hindiyi fırın tepsisine yerleştirin.
    Kalan sosu bir kez daha hindinin üzerine sürün.
    Orta ısılı fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirin.

    NOT : Bu sosla hindi yerine tavuk da pişirebilirsiniz.
    Yışbaşı için hazırlayacağınız hindinin yada tavuğun daha lezzetli olması için, mutlaka tarifini verdiğimiz bu sosta bir gece bekletin ve hindinin içini kestaneli pilavla doldurun.
     
Yılbaşı hindisi nasıl yapılır buyrun öğrenelim konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir?

    Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir?

    yılbaşı hindisi yılbaşı hindisi nasıl pişirilir yilbasi hindi nasil pisirilir hindi nasıl pişirilir Yılbaşında ilk defa hindi yapacak ve pişirecek olanlar için işine yarayacağını düşündüğüm nefis bir yılbaşı hindisi tarifini vermek istiyorum.Geleneksel yılbaşı yemeği olan fırında hindinin tarifine geçiyorum ve yanında da olmazsa olmazlarından iç pilavın tarifi:tik: Malzemeler 1 Adet orta boy...
  2. Evde nasıl ekmek yapılır buyrun öğrenelim melekler

    Evde nasıl ekmek yapılır buyrun öğrenelim melekler

    Evde nasıl ekmek yapılır Ev Yapımı Ekmek Pazar kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak ya da Ramazan Ayı'nda sahur sofraları için ideal ve o mis kokusuyla enfes olacak ev yapımı ekmek yapılışı hakkında bu yazımızda bilgi ediniyoruz Melek'ler. Sizlerde evde ekmek nasıl yapılır diyenlerdenseniz buyrun evde ekmek tarifi sizlerin olsun:) Evde ekmek yapmak istiyorsanız ihtiyacınız olan...
  3. Evde Müsli Nasıl Yapılır buyrun öğrenelim

    Evde Müsli Nasıl Yapılır buyrun öğrenelim

    Evde Müsli Yapımı Evde Müsli Nasıl Yapılır Az önce sizlere http://www.meleklermekani.com/yemek-tarifleri/224560-resimli-ev-yapimi-muzlu-puding-yapilisi.html#post854901 hakkında bilgiler sunmuştuk. Şimdi ise Ramazan Ayı'nda çocuklarınız ve sevdiklerinizle bir güzel afiyetle yiyeceğiniz ev yapımı müsli tarifi paylaşıyoruz Melek'ler:) Malzemeleri: 1 su bardağı buğday 1 lt su Yulaf ezmesi...
  4. yılbaşı hindisi nasıl pişirilir

    yılbaşı hindisi nasıl pişirilir

    2013 yılı için yılbaşı hindisi yapmak istiyorum ama nasıl ve pişireceğim bana bilgi ve tarif verebilir misiniz lütfen ?
  5. Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir?

    Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir?

    yılbaşı hindisi,yılbaşı hindisi nasıl doldurulur,yılbaşı hindisi tarifi,yılbaşı hindisi nasıl pişer, YILBAŞI HİNDİSİ İÇİN MALZEMELER 1 adet orta boy bütün hindi (4-4,5 kg.) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu 1 çay kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı tuz İçi için: 1 dal biberiye 1 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı...

Sayfayı Paylaş