Etiketler:
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Yılbaşı Kurabiyeleri (resimli) Tarifi

    Konu, 'Bisküviler - Kurabiyeler' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    yılbaşı kurabiyesi yılbaşı kurabiyesi tarifi yılbaşı kurabiye yılbaşı kurabiyeleri ile ilgili bilgiler burada melekler. Yılbaşına sayılı günler kala sevdiklerinizle evinizde geçireceğiniz bir yılbaşı gecesi için ufak tefek planlarınız vardır mutlaka melekler :) Yemek listesi herhalde kafanızda oturmuştur. İsterseniz ufak tefek hediyeler de alabilirsiniz. Bunun yanında uzun masa sohbetleri esnasında sofrayı da renklendiren yılbaşı kurabiyeleri de yapabilirsiniz. Bu yazımızda yılbaşı kurabiyesi tarifi vereceğiz sizlere. Bu kurabiyeleri hazır şeker hamuru ile süsleyebileceğiniz gibi ev yapımı şeker hamuru ile de süsleyebilirsiniz :) Şimdi geçelim yılbaşı kurabiyeleri tarifine..

    [​IMG]


    Malzemeler :

    1 yumurta
    1 su bardağı pudra şekeri
    150 gr Tereyağı
    2 su bardağı un
    1 tutam tuz
    1 çay bardağı mısır nişastası
    1 çay kaşığı zencefil
    1 çay kaşığı tarçın
    ½ limonun ince rendelenmiş kabuğu


    Royal icing krema için
    1 yumurta akı
    250 gr. pudra şekeri
    1 tatlı kaşığı limon suyu
    dilerseniz toz veya sıvı gıda boyası


    Kurabiye için ; tereyağı ,yumurta ve şekeri iyice karıştıralım. Diğer malzemeleri eleyerek ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru nişasta yardımıyla 1 cm. Kalınlığında açalım. Şekilli kalıplarla kesip pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim. Bu ölçülerle 2 fırın tepsisi kurabiye çıkıyor. Önceden ısıtlımış 180 derece frında üzerleri kızarmadan pişirelim ve fırından çıkarıp kurabiyelerin soğuması bekleyelim. Kurabiyeler soğurken yumurta akını ve şekeri elimizle iyice çırpalım. Limon suyunu ilave edelim. Kek hamuru gibi akışkan bir kıvam elde etmemiz gerekiyor. Kıvam çok sıvı olmamalı. Aksi taktirde süsleme sırasında kurabiylerin üzerinden akar. Dilerseniz kremayı farklı kaplara alarak gıda boyasıyla renklendirebilirsiniz. Renklendirilmemiş krema beyaz renkte oluyor. Bu krema ile de çok şık süslemeler yapabilirsiniz. Hazırladığımız kremayı pişirme kağıdından yapacağımız külahların içerisine doldurup külahın ucunu minicik keselim. Külahı sıkarak kurabiyelerin üzerlerini süsleyelim. Royal icing çabuk kuruyan bir krema olduğundan ,çalışırken kremanın üzerini streç filmle örtülü tutmaya dikkat etmenizi öneririm. Süslediğimiz kurabiyeleri bir tepsiye dizip kremanın donmasını bekleyelim. Dilerseniz servis yapabilir ,dilerseniz şık bir kutuya dizip hediye olarak verebilirsiniz
     
    esennruzgar ve SadmiN bunu beğendi.
Yılbaşı Kurabiyeleri (resimli) Tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Truffle Tarifi (Resimli)

    Truffle Tarifi (Resimli)

    Truffle tarifi yapılışı nedir nasıl yapılır çeşitleri hakkındaki merak ettiğiniz herşey burada Son zamanlarda tatlı deyince aklıma gelen ilk şey Truffle. Oldukça lezzetli fakat bi o kadar da kalori yüklü bu küçük tatlı toplarını yapmak aslında çok kolay. Bu minik tatlıların yanıne ekler ya da profiterolde gayet şık olur.İşte tarifimiz; Malzemeler 200 ml. krema 400 gr bitter çikolata 40...
  2. yılbaşı kurabiyesi tarifi resimli

    yılbaşı kurabiyesi tarifi resimli

    Kızlar günaydın, yılbaşı kurabiyesi tarifi resimli olarak istiyorum verebilirmisiniz ?
  3. Resimli Tapa Tarifi

    Resimli Tapa Tarifi

    Tapa nasıl yapılır resimli Tapa yapılışı Bir mantar yemeği olan tapanın malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgi almak isteyen meleklerimize özel,i işte tapa tarifi :) malzemeler 1 paket Kültür mantarı 4 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 tutam Maydanoz 2 yemek kaşığı Sarımsak 2 çay kaşığı Tuz Yapılışı Önce mantarları 10 dk soğuk suda bekletip suyunu süzüyorsunuz. Kapaklı bir teflon tavayı...
  4. Tropikup Tarifi Resimli

    Tropikup Tarifi Resimli

    Tropikup Tarifi Resimli yapılışnı yazar mısınız kızlar acil bunu öğrenmem ve yapmam lazım :)
  5. Resimli Yılbaşı Temalı Kurabiyeler

    Resimli Yılbaşı Temalı Kurabiyeler

    Yılbaşına sayılı günler kala birçok kişiyi şimdiden tatlı bir telaş sardı. Kimileri evin de sevdikleri ile birlikte yeniyılı karşılamaya hazırlanırken kimileri de yılbaşını farklı eğlence mekanların da karşılama planları yapıyor. Yeniyıla özel tasarım kurabiyeler ile evinize ve işletmenize gelen konuklarınıza görsel şık bir sunum yapmak isterseniz sizlere bu yazım da birbirinden güzel tam...

Sayfayı Paylaş