Yumurtalı Kıvırcık Salata (6 Kişilik)

Yumurtalı Kıvırcık Salata (6 Kişilik)


Malzemeler:
1 Kıvırcık salata, ince doğranmış
1 demet taze soğan, doğranmış
4 katı yumurta beyazı, ince doğranmış süslemek için
SOS:
4 sıcak katı yumurta sarısı
150 ml krema
1 çay kaşığı şeker 2 limonun suyu
tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI :
Sosu hazırlayın: Sıcak yumurta sarılarını biraz kaşık krema ile birlikte çatalla karıştırarak ezin. Şekeri, limon suyunu ve kalan kremayı ekleyin. Malzeme iyice karışıp sos pütürsüz olana dek çatalla çırpın Tuz ve biberle tatlandırın.
Doğranmış kıvırcığı büyük bir salata kabına koyun. Taze soğanları üstüne serpiştirin. Sosu dökün.

Sosun bütün salataya yayılması için iyice karıştırın, ince doğranmış vumurta beyazları ile süsleyip servis yapın.

ÖNERİ: Sosu, yumurta sanları sıcakken yapmak daha iyidir. Daha yumuşak oldukları için kolayca ezilirler.
 
Thread starter Similar threads Forum Replies Date
*MeleK* yumurtalı kıvırcık Salatalar 0
Uzman SühaN Yumurtalı ekmek tarifleri Yemek Tarifleri 1
BeyazMelek Yumurtalı taze rezene kavurması tarifi Yumurta Yemekleri 0
M Resimli Yumurtalı Dut yapılışı Yemek Tarifleri 0
Üst