gebe
  1. Lamazi

    Lamazi Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Eylül 2008
    Mesajlar:
    1.338
    Beğenilen Mesajlar:
    27
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    BURSA

    Cennet Pastası

    Konu, 'Kekler - Pastalar' kısmında Lamazi tarafından paylaşıldı.

    cennet pastasi cennet pastası
















    [​IMG]



    Malzemeler:
    Hamuru İçin:
    200gr. tereyağ/margarin,
    50gr. şeker,
    bir paket vanilya,
    3 yumurta (2 tanesinin akı ve sarısı ayrılacak),
    200-250gr. un,
    1 tatlı kaşığı kabartma tozu

    Bezesi İçin:
    2 yumurta akı,
    50gr. şeker,
    bir fiske tuz,
    2 avuç file badem

    Kreması İçin:
    200-250gr. çiğ krema,
    bir vanilya,
    30-40gr. şeker,
    bir paket krema sertleştirici
    VEYA: çiğ krema ve krema sertleştirici yerine, bir poşet krem şanti.
    mevsim meyvesi (ben 300gr. dondurulmuş bögürtlen ve konserve mandalina
    kullandım. Kremayla uyumlu her meyve olabilir. )

    Kek Yapılışı:
    1- Öncelikle Yağı, 50 gr. şekeri ve bir vanilyayı mikserle iyice çırpalım.Ardından bir yumurtayı ekleyip karıştıralım. Sonra teker teker iki yumurta sarısını ekleyip, her seferinde yarım dakika çırpalım. Ardından Unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım. Sonra Fırını 175° C’ye kadar ısıtalım. Sonrasında ise kalıbın dibine pişirme kağıdı serelim. Hamurun yarısını kalıba yayalım ve üzerini düzeltelim.Yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpalm. Yavaş yavaş 60gr. şeker ekleyerek toplam 3 dakika çırpalım. Bezenin yarısını hamurun
    üzerine düzgünce sürelim. Kalınlığı en çok 1 cm. oluyor. Daha az olursa da problem teşkil etmez. Sonrasında üzerine bir avuc file badem serpiştirelim. Ardından 15-20 dakika, üzeri pembeleşene kadar, alttan ikinci gözde
    pişirelim.Sonra fırından çıkardıktan sonra bir-iki dakika bekletelim. Kenarlarını ince bir bıçakla dikkatlice ayırip kalıbı açalım. Pişirme kağıdıyla birlikte telin üzerinde soğutalım. Sonra hamurun, bezenin ve bademin artan yarısıyla, yine aynı şekilde, 2. katı pişirelim ve
    soğutalım.
    Krema Yapılışı:

    Vanilya, şeker ve sertleştiriciyi karıştıralm. Kremayı çırparken yavaş yavaş içine ekleyelim. Sertleşene kadar çırpalım.
    Sonra ilk katın üzerine kremayı yayalım.Ardından pastanın üzerine istediğiniz meyveleri dizebilirsiniz. Veya kremanın yarısını ilk tabanın üzerine yayabilirsiniz. Diğer yarısını meyveyle karıştırarak kullanabilirsiniz. İkinci katı pastanın üzerine koymadan önce 12 eşit dilime bölelim. Teker teker pastanın üzerine kapatalım. Servise kadar serin bir yerde bekletelim.


     
Cennet Pastası konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Gofret Pastası

    Gofret Pastası

    Malzemeler 1,5 kg süt 13 yemek kaşığı şeker 13 yemek kaşığı irmik 1 Paket vanilya 3 Yemek kaşığı hindistan cevizi 2 Yemek kaşığı margarin 1 Paket çikolata sosu 50-60 adet rulo gofret(içi vanilya dolgulu) Yapılışı Süt şeker ve irmiği bir tencerede koyulaşıncaya kadar pişirin ,kaynamaya başlayınca margarini hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip altını kapatarak karıştırın. kelepçeli kek...
  2. düğün pastası

    düğün pastası

    Merhabalar degerli misafirimiz, sitemizde toplu bir temizlik yapmak zorunda kaldik. Su anda gormek istediginiz konuyu maalesef sizlere sunamiyoruz. ilgili sayfamizin google siralamalarindan dusmesi icin gerekli algoritmik degerleri sitemize verdik. Verdigimiz rahatsizlik icin sizlerden ozur dileriz. Dilerseniz yukaridan sitemizin logosuna tiklayarak anasayfamiza gidebilir, Ya da ust sag...
  3. Cennet

    Cennet

    cennet görmek camiye, zikir meclisine, hacca, cihada, salih amellere, gerçek ilme ve çarşı-pazara; Cennete girdiğini görmek sevincç ve sürura ermeye, hayır ve berekete, nimet ve güzel rızka nail olmaya, Cennette olduğunu ve oranın meyvelerinden yediğini,, ırmaklarında yüzdüğünü ve gölgesinde oturduğunu görmek salih amellerin güzel sonuçlarını almaya, mutlu evliliğe ve hayırlı evladlara nail...
  4. kedidili pastası

    kedidili pastası

    kedi dili pasta tarifi kedi dili pastası pastalar muhallebili pasta güzel tarifi nefis bir pasta tarifi görünütü muhteşem listenize ekleyin hanımlar:) MALZEMELER: * 300 gr kedidili bisküvi * 3 tane yumurta * 1 kg süt * 1 paket vanilya * 10 yemek kaşığı şeker * 3,5 yemek kaşığı tepeleme un * 1 yemek kaşığı tereyağı (aslında 125 gr) * İstediğiniz...
  5. Nişan Pastası

    Nişan Pastası

    nişan pastaları nişan pastası pastası yazıları nişan pastası, nişan pastasının önemi, nişan pastası olmalımıdır,, nişanda pasta olması gerekiyormu, nişan pastası nasıl olmalıdır, nişan pastaları Bence olmazsa olmazlarıniçindedir bu pasta işi.. İster hazır al ister ellerinle kendin yap yeterki olsun bir köşede pasta :):) Nişan pastası nişan törenin ağız tadıdır. Davetlilerin tümünün...

Sayfayı Paylaş