gebe
  1. smiley

    smiley Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    3 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    1.545
    Beğenilen Mesajlar:
    925
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Eskisehir

    Elmali kurabiye...

    Konu, 'Bisküviler - Kurabiyeler' kısmında smiley tarafından paylaşıldı.

    Kizlar elmali kurabiye varmi? Varsa tarifesini verirmisiniz? cok tesekürler.....
     
  2. smiley

    smiley Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    3 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    1.545
    Beğenilen Mesajlar:
    925
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Eskisehir
    kizlar ben buldum.... ahamda tarif...
    Elmalı Kurabiye hamurumuzun malzemeleri ;
    250 gr. tereyağı
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1/3 su bardağı şeker
    1,5 yemek kaşığı yoğurt
    1 yumurta
    Aldığı kadar un
    1 tatlı kaşığı limon rendesi veya vanilya
    Elmalı Kurabiye hamurumuzun hazırlanışı ;
    İlk önce unumuzu kabımıza koyuyoruz ve ortasını açıyoruz, sonra ortasına yağımızı ortasına koyuyoruz, oda sıcaklığında olmalıdır tereyağı.Sonra bir çay bardağı zeytin yağımızı, şekerimizi, yoğurdumuzu, yumurtamızı kırıp ekliyoruz ve bir paket kabartma tozumuzu ekliyoruz ve de aroma versin diye kullandığımız limon rendesini ekliyoruz.Daha sonra bu karışımı yuğurmaya başlıyoruz hamurumuzu toplanmaya başlayana kadar yuğuruyoruz.Hamurumuzun toplanmaya başladığını anlamak için hamurumuza parmağımız ile bastırıyoruz eğer içinde ezilip kalıyorsa hazır demektir.Mühim olan tereyağın oda sıcaklığında olmasıdır.Sert tereyağı kullanmayınız.
    Elmalı Kurabi'nin iç malzemeleri ;
    3 iri elma (tatlı olması iyi olur)
    1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
    1 tatlı kaşığı tarçın
    1/3 su bardağı şeker
    Elmalı Kurabi içinin yapılışı ;

    İlk önce elmalarımızı soymakla başlıyoruz ve rendeliyoruz.Daha sonra elmalarımızı tavamızın içerisine koyuyoruz.Eğer elmanız çok tatlı değilse şeker miktarını arttırabilirsiniz.Şekerimizi döküp ocağa alıyoruz.Elmalarımız suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.Daha sonra cevizimizi ve tarçınımızı ekleyip az karışırıp ocağımızı kapatıyoruz ve soğuması için başka bir kapa aktarınız.
    Elmalı Kurabiye'nin yapılışı
    İlk önce hamurumuzu 5-6 bezeye bölüyoruz daha sonra bezemizden bir tanesini alıp açıyoruz.Birazcık un serpip üstünde açıyoruz.Daha sonra hamurumuzu 8 parçaya bölüyoruz ve 1 tatlı kaşığı içi alıp hamurumuzu sarıyoruz ve diğer bezelerimizide aynı şekilde yapıyoruz ve tepsimize diziyoruz.Önceden 180 derece ısıltılmış fırınımızda üzerleri pempeleşene kadar pişiriyoruz.Mutlaka soğuduktan sonra servis yapmalıyız, çünkü soğumadan pudra şekerini dökerseniz erimeye başlar.Üzerlerine pudra şekerini çay süzgeci ile dökebilirsiniz.Afiyet bal şeker olsun.

    [​IMG]
     
Elmali kurabiye... konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. elmalı örgü kurabiye

    elmalı örgü kurabiye

    tırtıl kurabiye HAMURU İÇİN: yarım paket yumuşamış margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta yarım limon suyu 1 paket kabartma t. un İÇ HARCI İÇİN: 2 elma 2 kaşık kuru üzüm 2 kaşık toz şeker 2 kaşık fındık YAPIMI: hamuru için,margarin,sıvıyağ,şeker,yoğurt,k.tozu,limon suyu ve yumurtanın akını karıştırın malzemeler özleşince unu katıp kulak...
  2. Elmalı Kurabiye

    Elmalı Kurabiye

    yoğurtsuz kurabiye yoğurtsuz elmalı kurabiye elmalı tarifi tarifleri Malzemeler: 4 Adet Orta Boy Elma 3 Yemek Kaşıgı Toz Şeker 3 Su Bardağı Un 250 gr Margarin 1/2 Limon Suyu l Paket Kabartma Tozu 1 Çay Kaşığı Tarçın 1/2 Su Bardağı Ceviz İçi 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri HAZIRLANIŞI : Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip, suyunu çekinceye kadar 2-3...
  3. Elmalı kurabiye :)

    Elmalı kurabiye :)

    elmali kurabiye elmalı kurabiye çeşitleri elmalı tarifi elmali cesitleri resimleri Elmalı kurabiyecik için...
  4. elmalı kurabiye

    elmalı kurabiye

    pasta tarifleri lezzetli pastalar elmalı kurabiye tarifi hepsini burda bulabilirsiniz melekler.. ben her bayram mutlaka yaparım hem çok pratik hem çok lezzetli bi kurabiye misafire ikram edilecek güzel yiyeceklerden biri bu bayram sizde misafirinize elmalı kurabiye ikram etmek istiyosanız tarifi burda melekler malzemeler; * 200 gr Sana yağı(Oda sıcaklığında) * 3 su bardağı un(345 gr) *...
  5. Elmalı Kurabiye Tarifi [Videolu]

    Elmalı Kurabiye Tarifi [Videolu]

    Kurabiye Hamuru için 3,5(üç buçuk) su bardağı un 1 tane yumurta 1 su bardağından az şeker 125 gram katı tereyağ 2 çay bardağı nişasta 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı zeytinyağı yarım paket kabartma tozu 1 pkt. vanilya Elmalı Kurabiye İçinin Malzemeleri 3 tane orta boy elma 2 çay bardağı döğüşmüş fındık 10 yemek kaşığı toz şeker yarım yemek kaşığı tarçın Elmalı Kurabiye Üzeri İçin...

Sayfayı Paylaş