gebe
  1. ms_enemy

    ms_enemy Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Kasım 2007
    Mesajlar:
    4.236
    Beğenilen Mesajlar:
    11
    Ödül Puanları:
    0

    Gıdaların rengi çocukların hareketlerini etkiliyor

    Konu, 'Aile, Evlilik ve Çocuklar' kısmında ms_enemy tarafından paylaşıldı.

    Abur cubur yiyecekler renkleriyle göz alıyor ama içerdikleri katkı maddeleri çocukların sağlığını tehdit ediyor.. Besin maddelerine eklenen katkı maddeleri ve renklendiriciler sağlığınızı tehdit ediyor. Çocukların yanı sıra yetişkinler tarafından da tercih edilen; cips, çikolata, şeker gibi gıdalar sanıldıkları kadar masum değil. Araştırmalar, gıdalardaki katkı maddelerinin çocuklardaki hiperaktivite ve dikkat eksikliği gibi psikolojik bozukluklarda rolü olabileceğini gösteriyor. Bu maddelerin çocuk gelişiminde olumsuz etkileri olduğunu söyleyen Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Oya Yüksek, anne-babaları uyardı. Yüksek şöyle konuştu:
    NE İŞE YARARLAR?

    "Katkı maddeleri tek başına gıda olarak tüketilmeyen, gıda ham veya yardımcı maddesi olarak kullanılmayan, tek başına besleyici değeri olan veya olmayan, imalat sırasında kalıntı ve türevleri mamul maddede bulunabilen maddelerdir. Bunlar ayrıca, bir gıdanın üretilmesi, tasnifi, işlenmesi, hazırlanması, ambalajlanması, taşınması, depolanması sırasında gıdanın koku, tat, görünüş, yapı ve diğer niteliklerini korumak, düzeltmek veya istenmeyen değişikliklere engel olmak ve düzeltmek amacıyla kullanılmasına izin verilen maddelerdir." Gıda katkı maddelerini tanımlamak ve herhangi bir karışıklığa yol açılmaması için E harfi ve üç rakamlı sayıların kullanıldığını söyleyen Yüksek, "Avrupa Birliği tarafından her katkı maddesi için bir kod belirlenir. Katkı maddesi olarak tanımlanan tüm kimyasallar bu kodlama sisteminin içindedir" dedi. Gıda katkı maddelerinin işlevlerine göre de sınıflandırıldığını kaydeden Yüksek, sözlerini şöyle sürdürdü: "Koruyucular, tatlandırıcılar, antioksidanlar, renklendiriciler, taşıyıcı solventler, asitler, aroma arttırıcılar, jelleştiriciler, köpük oluşturucular, nişastalar ve daha birçok madde gıdaları istenen şekle ve renge getirir." İngiltere'deki Southampton Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma ise, renklendirici denilen boya katkı maddelerinin hiperaktif çocukları olumsuz etkileyebileceğini gösterdi. Çalışma sonunda; 8-9 yaş arası çocukların boya katkılarından olumsuz etkilendiği tespit edildi. 3 yaş grubu çocuklarının ise bunların kana sadece bir kez karışmasıyla bile olumsuzluk yaşadıkları belirlendi.

    ETİKETLER OKUNMALI

    Çocuklardaki hiperaktivitenin; genetik faktörler, erken doğum ve çevresel nedenler gibi birçok faktöre bağlı olduğunu belirten Diyetisyen Oya Yüksek ekledi: "Katkı maddeleri hiperaktiviteyi tetikleyen etkenlerden sadece biridir. Çocuklara sağlıklı besin seçimi öğretilmelidir. Onları hazır gıdalardan uzak tutmakta yarar vardır. Anne-babalar etiket okuma alışkanlığı edinmeli ve bu alışkanlığı çocuklarına da kazandırmalılardır.


    alıntı

     
    Son düzenleme: 28 Şubat 2008
  2. esena

    esena Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    14 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.074
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    38
    Şehir:
    TRABZON
    Ce: Gıdaların rengi çocukların hareketlerini etkiliyor
    ellerine sağlık canım
     
  3. ms_enemy

    ms_enemy Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Kasım 2007
    Mesajlar:
    4.236
    Beğenilen Mesajlar:
    11
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: Gıdaların rengi çocukların hareketlerini etkiliyor

    sağol canım faydalı olabildiysem ne mutlu :D
     
  4. melegimeren

    melegimeren Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Şubat 2008
    Mesajlar:
    933
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: Gıdaların rengi çocukların hareketlerini etkiliyor

    emeğine sağlık
     
Gıdaların rengi çocukların hareketlerini etkiliyor konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Çocuklarda saplantılı hareketler

    Çocuklarda saplantılı hareketler

    Çocuklarda saplantılı hareketler Küçük çocuklarda görülen saplantılı davranışların nedenini biliyor musunuz ? Küçük çocuklarda çizgilere basmadan yürümek, merdivenin veya yolun hep alıştığı ve uğurunu denediği yerden gitmek, bazı şeylere dokunmak veya sayılarla uğraşmak gibi ritüel davranışlar olağandır. Böylece çocuk kendini daha güven içinde hissederek, belki farkında bile olmadığı...
  2. Aşırı Ilgi çocuğu Olumsuz Etkiliyor

    Aşırı Ilgi çocuğu Olumsuz Etkiliyor

    Bebeğin ilk 2 yılında anne veya bağlandığı kişiyi kaybetme korkusu gelişiyor. Nasıl anne bebeğini kucağına ilk aldığı andan itibaren bırakmak istemiyorsa, bebek de aynı şeyi hissediyor. Bebek ilk yılında anneden öğreniyor güvenmeyi ve anneden öğrendiği bu güven duygusu ileride kuracağı ilişkilerin temelini oluşturuyor. Ancak uzmanlar, güven duygusu oluştururken aşırıya kaçmamayı öneriyor....
  3. Çocukların Bahardaki Beslenmesi Hareketlerini Etkiliyor

    Çocukların Bahardaki Beslenmesi Hareketlerini Etkiliyor

    Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt.Yeşim Çelik bahar aylarında çocukların okul başarısını ve çevresiyle iletişimini olumsuz etkileyebilen yanlış beslenme alışkanlıklarının önüne geçebilmek için anne babalara önerilerde bulundu. Uzun ve soğuk geçen kış günlerinin ardından yaz mevsimini karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde sürekli değişen hava koşulları insan sağlığını...
  4. Sık Bakıcı Değiştirmek Çocuğu Olumsuz Etkiliyor

    Sık Bakıcı Değiştirmek Çocuğu Olumsuz Etkiliyor

    bakıcı problemleri bakıcı değiştirmek bakıcısını siken çocuk cocuk bakıcısını sikiyor Çalışan annelerin en büyük sorunu çocuklarını emanet edebilecekleri güvenilir bir bakıcı bulmak Ne yazıkki medyadanda son zamanlarda gördüğümüz bazı bakıcı olayları anneleri bu konuda daha da çok titiz düşünmeye zorluyor sonuçta bu sizin çocuğunuz canınız ve en iyi şekilde emin ellere emanet etmek...
  5. Duvarınızın Rengi Psikolojinizi Etkiliyor!

    Duvarınızın Rengi Psikolojinizi Etkiliyor!

    duvar renkleri, duvar renginin önemi, dekorasyonda duvar renkleri Evinizin odaların da tercih etitğiniz duvar renklerinin psikolojinizi etkilediğini biliyormuydunuz? Dekorasyona da büyük etkisi bulunan duvar renkleri ruh halinizi olumlu yada olumsuz etkileyebiliyor. Eğer hayatınız da bazı şeylerin eksik olduğunu düşünüyorsanız bu işe duvarınızın rengini değiştirmekle başlayın;) Bakın hangi...

Sayfayı Paylaş