gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Kara Üzüm Çekirdeği Yağının Yararları

    Konu, 'Alternatif Tıp' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    Kara Üzüm Çekirdeği Yağı, Kara Üzüm Çekirdeği Yağının Yararları, Kara Üzüm Çekirdeği Yağının Faydaları Nelerdir

    Alternatif tıp tedavileri kapsamında sıkça kullanılan şifalı bitkilerden kara üzüm çekirdeği yağının faydaları ve kullanımı ile ilgili bilgileri makalemizden bulabilirsiniz melekler :)

    [​IMG]

    Şarap ya da meyve suyu üretiminden sonra geriye kalan posa kurutulur ve çekirdekleri ayrıştırılır. Teknoloji gerektiren bir takım işlemlerden sonra yağ elde edilir.


    Üzüm çekirdeği yağının elde edilmesi öbür yağlara nazaran daha güçtür. Üzüm çekirdeği yaklaşık %10-12 oranında sabit yağ içerir. Üzümün türüne ve yetiştiği bölgenin iklim koşullarına göre bu oran değişkenlik gösterebilir.

    Eskiden meyve suyu ya da şarap üreticileri sıkma işleminden sonra çekirdekleri atarlardı. Ancak şimdi sağlık açısından olumlu özellikleri anlaşıldığından üzüm çekirdeğine ve de ondan üretilen birçok ürün çeşidine olan talep artmıştır.

    Üzüm çekirdeği yağı en çok Fransa İtalya ve İspanya da üretilmektedir. Ülkemizde üzüm çekirdeği tozu daha fazla ilgi görmesine rağmen giderek üzüm çekirdeği yağına olan talep de artmaktadır. Üzüm çekirdeğinin yararları hakkında olumlu araştırma sonuçları ortaya çıkmaya başladıkça üzüm çekirdeği içeren ürün çeşitleri de artmaya başlamıştır.

    Üzüm çekirdeği yağı linoleikasit ve oleik asit diye bilinen doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.

    Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?
    Üzüm çekirdegi yağı içeriğindeki E vitamini ve omega 6 kolesterol sağlığı açısından faydalıdır.

    Üzüm çekirdegi yagı kızartma ve salatalarda da kullanılmaktadır. Yanma derecesi 250 derecedir. Zeytinyağının yanma sınırı ise 120 derecedir. Bu yüzden kızartma gibi yüksek dereceye ihtiyaç duyulan yemeklerde öncelikli olarak tercih edilmektedir.

    1 yemek kaşığı yaklaşık 120 kcal dır. Ancak pişirme esnasında diğer yağlardan daha az kullanıldığı için kilosuna dikkat edenler açısından tercih nedeni olabilir.

    Üzüm çekirdeği yağı cilt için koruyucu etkilerde bulunur. Değerli bir cilt bakım üründür. Üzüm çekirdeği yağının faydaları cilt kırışıklıklarını giderici ve cilt sarkmasını önleyicidir. Aromaterapi de masaj yağı olarak kullanılır.

    Üzüm çekirdegi yagı masaj yağı olarak, saç vücut el dudak kremlerinde ve güneş yanığı ürünlerinde kullanılır.

    Masaj olarak eklem ağrılarında kullanılması üzüm çekirdeği yağının bir diğer faydasıdır.

    Saç dökülmesini önleyici etkisi vardır.

    Üzüm çekirdeği yağı nasıl kullanılır?

    Dahili olarak yemeklerde salatalarda kullanıldığı gibi, günde 1-2 çay kaşığı almak şeklinde de tüketilebilir.

    Üzüm çekirdeği yağı kapsül olarak da satılmaktadır. Günde 1 kapsül alınır.

    Harici olarak masaj yağı şeklinde kullanılır.

    Üzüm çekirdeği yağı alırken katkı ve koruyucu madde içermeyen ürünleri tercih edin.

    Üzüm çekirdek yağı ‘nın kokusu ve rengi, iklim koşulları, yetiştiği toprağın özelliğine ve kurutulma şartlarına göre farklılık gösterebilir.

     
Kara Üzüm Çekirdeği Yağının Yararları konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Kara Üzüm Çekirdeğinin Yararları

    Kara Üzüm Çekirdeğinin Yararları

    Mucizevi çekirdek ödemden, nezleye kadar bir çok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. Üzümün çok faydalı olduğu bilinir. Özelliklede zihin acıcı yönü ile sınavlardan önce kuru üzüm tavsiye edilir. Ama birçoğumuz üzümü yerken çekirdeğinden muzdarip oluruz. Onu tüketmez, atarız. Hatta marketlerde en çok çekirdeksiz üzümler rağbet görür. Halbuki uzumun çekirdeği buğun birçok Avrupa ülkesinde...
  2. Üzüm Çekirdeği Yağı - Üzüm Çekirdeğinin Faydaları

    Üzüm Çekirdeği Yağı - Üzüm Çekirdeğinin Faydaları

    üzüm çekirdeği yağı faydaları üzüm çekirdeği tozu faydaları yağı yararları kara tozu kara yağının Üzüm Çekirdeği Yağı - Üzüm Çekirdeğinin Faydaları Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları Üzüm çekirdeği yağı nedir ? Şarap veya meyve suyu üretiminden sonra geriye kalan posa kurutulur ve çekirdekleri ayrıştırılır. Teknoloji gerektiren bir takım işlemlerden sonra yağ elde edilir. Üzüm çekirdeği...
  3. Üzümün ve çekirdeğinin yararları

    Üzümün ve çekirdeğinin yararları

    kırmızı üzümün faydaları kırmızı üzüm çekirdeğinin faydaları çekirdekli siyah kuru üzümün kuru gebelikte Yaz meyvelerinin herbiri ayrı güzeldir ve faydalıdır ama üzümün faydaları saymakla bitmez sevgili meleklerim bakalım üzümün ve çekirdeğinin faydaları nelermiş :tik: Üzümün en önemli yararlarının başında, vücuda en fazla zarar veren serbest radikallerle mücadele eden antioksidan...
  4. Üzüm çekirdeği yağı

    Üzüm çekirdeği yağı

    üzüm resmi üzüm Yaz meyvelerinden biri olan üzüm kendisinden daha çok çekirdeği en faydalı olan meyvelerden biri. Sizlere üzüm çekirdeği yağı hakkında bilgiler vermek istiyorum hangi hastalıklara iyi geliyor?Kullanımı nasıl gibi sorularınızın yanıtlarını aşağıdaki sizler için paylaştığım yazıda bulabilirsiniz=) Hazırlanış Biçimi :Üzüm asmasının glikozca zengin olan meyvesidir. Birçok çeşidi...
  5. Üzüm çekirdeği yağı ne işe yarar?

    Üzüm çekirdeği yağı ne işe yarar?

    Üzüm çekirdeği yağı, tatlı ve aromalı bir yağ olup, “Vitis vinifera” üzümlerinin çeşitli tohumlarından elde edilmektedir. Genellikle şarap üretiminde kullanılmakta olan bu yağ, soğuk presleme metoduyla çıkarılmaktadır. 1600’lü yıllarda Avrupa ve Amerika’ya gittiği tahmin edilen bu üzümün asıl menşei Asya’dır. İspanya ve Arjantin’de de üretilen üzüm çekirdeği yağının asıl ana üreticileri İtalya...

Sayfayı Paylaş