gebe
  1. Mirmiga

    Mirmiga Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    21 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    887
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    0

    Mantar Dolması

    Konu, 'Dolmalar' kısmında Mirmiga tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler: 12 adet mantar 100 gr. sucuk
    100 gr. yeşil soğan
    45 ml. sıvıyağ
    2 adet yumurta
    20 ml. krema
    120 gr. kaşar peyniri
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber
    Yapılışı:
    Mantarları iyice yıkayıp temizleyin. Saplarını çıkartın. İrice doğradıktan sonra mantarların dış kısmına hafifçe zeytinyağı sürün. Tuz ve karabiber serpip yuvarlak kısımları alta gelecek şekilde yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
    Sucuğu küçük küpler hâlinde doğrayın. Yeşil soğanları halka şeklinde ince ince kesin. Mantar saplarını ve sucuğu kızgın yağda renkleri açık kahverengi oluncaya kadar kızartın. Yeşil soğanları ekledikten sonra 1 dakika daha kızartıp soğumaya bırakın. Kaşar peynirini rendeleyin. Bir kâsede yumurtalar ve krema ile karıştırın. Sucuklu karışımı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
    Karışımı mantarların içine paylaştırın. 200°C'lik fırında 20 dakika pişirin.
    Âfiyet olsun...

     
  2. PirincßurgéR

    PirincßurgéR Forum Okuru

    Ce: Mantar Dolması
    Teşekkürler
     
  3. melegimeren

    melegimeren Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Şubat 2008
    Mesajlar:
    933
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: Mantar Dolması

    emeğine sağlık canım ellerine sağlık
     
  4. esena

    esena Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    14 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.074
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    38
    Şehir:
    TRABZON
    Ce: Mantar Dolması

    emeğine sağlık canım oldukça faydalı görünüyo denemekte yarar var
     
  5. İzmirella

    İzmirella Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    24 Mart 2008
    Mesajlar:
    1.617
    Beğenilen Mesajlar:
    10
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Mantar Dolması
    emeğine sağlıkkk ..
     
  6. TÜLSÜ35

    TÜLSÜ35 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    14 Ocak 2008
    Mesajlar:
    723
    Beğenilen Mesajlar:
    4
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    bulundugum yer BURSA memleketim İZMİRRRR
    Cevap: Mantar Dolması

    emegine saglık canım
     
  7. Beyazca

    Beyazca Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    12 Haziran 2008
    Mesajlar:
    655
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Ankara
    Cevap: Mantar Dolması
    denemek lazım güzele benziyor zaten ellerinew sağlık canım
     
  8. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.130
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Mantar Dolması

    evet mantar dolması çok hoş oluyor
     
  9. Gülümseme

    Gülümseme Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    24 Eylül 2008
    Mesajlar:
    303
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Mantar Dolması

    hiç yapmadım denemeye değer.saol paylaşım için.
     
Mantar Dolması konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. şalgam dolması

    şalgam dolması

    MALZEMELER 1 Kilo şalgam 200 gr kıyma 1 Çay bardağı bulgur 1 Adet soğan 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Çorba kaşığı tereyağı 1 Çorba kaşığı salça Reyhan otu Tuz, karabiber Kıymayı derin bir kaba alın. Soğanı rendeleyip, kıymaya ilave edin. Bulgur, sıvıyağ, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Şalgamları soyup, 5 milim kalınlığında dilimleyin. 10 Dakika kadar haşlayın. Hazırladığınız...
  2. Sosis dolması

    Sosis dolması

    MALZEMELER 250 gr ufak ufak doğranmış sosis 1 adet ince kıyılmış soğan 1/4 su bardağı kuru ekmek ufalanmış 8 adet dana biftek (1 kg) çok ince dilimlenmiş karabiber tuz 8 dilim pastırma 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin 6 adet ikiye bölünmüş arpacık soğanı 1/4 su bardağı un 3 su bardağı bira çok az et suyu 500 gr mantar maydanoz doğranmış pişmiş makarna HAZIRLANIŞI Soğan, ekmek ufaklarıve...
  3. kadayıf dolması

    kadayıf dolması

    Yarım kg tel kadayıf 1 su bardağı ceviz ya da fındık içi 6 adet yumurta Sıvıyağ (kızartmak için) Şerbeti için; 4 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 3-4 damla limon suyu Yapılışı: Kadayıfları eğer imalatçısından alıyorsanız sarmalık diye belirtmekte yarar var. O zaman daha ıslak olarak tepsiden toplanacaktır. Ama hazır kadayıf alıyorsanız, poşetin iç taraflarından, kısmen daha nemli...
  4. Sebze Dolması

    Sebze Dolması

    sebze dolması sebze dolmasi dolması nasıl yapılır tarifi sebzeli dolma tarifi Malzemeler : 8 adet dolmalık biber 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 3 adet domates 2 diş sarımsak 1 Kase sarımsaklı yoğurt Kırmızı pul biber 2 Su bardağı sıvı yağ Yapılışı : Patlıcan alacalı soyulup fındık büyüklüğünde küpler halinde doğranır,kızartılır. Kabak ve patateste aynı şekilde doğranır ve...
  5. kabak dolması

    kabak dolması

    Kullanılacak Malzemeler 1 orta boy kabak 1 çorba kaşığı pirinç 1 küçük hormonsuz domates 1 çay kaşığı kıyma 1 tatlı kaşığı rendelenmiş soğan Yarım diş rendelenmiş sarımsak Yarım çay kaşığı kuru nane 1 dal kıyılmış maydanoz Hazırlanma Şekli Kabak kalınca oyulur. Diğer malzemelerden iç hazırlanıp kabak doldurulur. Sıcak su ya da et suyuyla pişirilir. Sade yada yoğurtla yedirilir. Bebişlere...

Sayfayı Paylaş