gebe
  1. sementha

    sementha Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    23 Mart 2008
    Mesajlar:
    932
    Beğenilen Mesajlar:
    11
    Ödül Puanları:
    0

    patatesli omlet

    Konu, 'Yumurta Yemekleri' kısmında sementha tarafından paylaşıldı.

    patatesli omlet nasıl yapılır patatesli yumurtalı omlet video patateslı Malzemeler
    6 adet çok minik küpler halinde kesilmiş küçük patates (tatlı patateslerle yaptım ben)
    3 adet tatlı yeşil biber (ince doğranmış)
    1/2 su bardağı 15 dakika sıcak suda bekletilip fazla suyu sıkılmış ve minik dilimlenmiş kurutulmuş domates
    100 gr. ufalanmış beyaz peynir
    100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
    1/2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş siyah zeytin
    5-6 adet küçük doğranmış salam
    1/2 demet ince kıyılmış taze soğan
    1/2 demet ince kıyılmış dereotu
    1/2 demet ince kıyılmış maydonoz
    6 yumurta
    1 paket kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 çay bardağı sıvı yağ
    Yapılışı

    Başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlayıp ayrı kaplara koyun.
    Sıvıyağı derin bir tavaya alıp kızdırın ve patatesleri güzelce kızartın.
    Patatesler kızardığında yeşil biber ve taze soğanları ekleyerek biraz kavurun.
    Yumurtaların sarılarını bir kaba, beyazlarını başka bir kaba alın.
    Salam, beyaz peynir, kaşar peyniri, zeytin, dereotu, maydonoz, kurutulmuş domates, tuz, karabiber, kimyon ve pulbiberi yumurta sarılarıyla güzelce karıştırın. Gayet yoğun malzemeli bir karışımınız olacak.
    Yumurta beyazlarına bir paket kabartma tozu ekleyerek köpük köpük olana kadar tel çırpıcı ile çırpın. (Yumurta sarılarıyla beyazlarını ayırmamızın sebebi, yumurta beyazlarının köpük halinde çırpıldığında omleti çok güzel kabartması.)
    Yumurta beyazı ve kabartma tozu karışımını köpükleri söndürmeden diğer yumurtalı karışıma ekleyerek çok fazla olmamak şartıyla karıştırın.
    Tavadaki patates, yeşil soğan ve biberlerin üzerine yumurtalı karışımı dökerek patateslerle hafifçe karıştırın ve kapağını kapatarak kısık ateşte yumurtalar katılaşana kadar pişirin.
    Daha sonra büyükçe bir tabağı tavanın üzerine kapatıp omleti ters çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
    Omletin yanmamasına ve fazla kararmamasına dikkat edin, ateşi çok yükseltmeyin. Yeterince piştiğinde tekrar tabağı kapatarak omleti ters çevirip tavadan alın ve servis tabağına aktarın.
    “Offffff” diyorum kısaca. Özet olarak bu şekilde yorumlanabilir. Yapılış aşamalarını aşağıdaki resimlerde daha açık görebilirsiniz
    [​IMG][/URL][/IMG][​IMG][/URL][/IMG]

    [​IMG]

     
    Son düzenleme yönetici tarafından yapıldı: 25 Mart 2008
  2. sule

    sule Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    11 Şubat 2008
    Mesajlar:
    614
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    hollanda
    Ce: patatesli omlet
    agzim sulandi..cayda yaninda
     
  3. sevgi10

    sevgi10 Üye Üye

    Kayıt:
    5 Mart 2008
    Mesajlar:
    385
    Beğenilen Mesajlar:
    7
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    Balıkesir
  4. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.382
    Beğenilen Mesajlar:
    394
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: patatesli omlet

    off çok güzel gözüküyor yaa
     
patatesli omlet konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. patatesli yumurta

    patatesli yumurta

    malzemeler: patates yumurta yağ tuz karabiber kırmızıbiber Not: patates ve yumurtanın miktarı isteğe ve kişi sayısına bağlı olarak ayarlanacağı için ölçü vermedim) yapılışı: patatesleri küçük küçük küpler şeklinde doğrayın ve sıvıyağda iyice kavurun (pişene kadar kavrulacak) patateslerin piştiğinden emin olduktan sonra yumurtaları kırın ve güzelce karıştırın.üzerine tuz,karabiber,ve kırmızı...
  2. Omlet

    Omlet

    Bakınız; Yumurta.Rüyada omlet görmek, bir ziyafete davet edileceğinizin işareti olarak kabul edilir. Rüyada omlet görmek, bir ziyafete davet edileceğinizin işareti olarak kabul edilir. Birtakım insanlar size kötülük yapmaya çalışıyor. Dikkat edin.Hastalık, üzüntü, asabiyeti temsil eder.Rüyada omlet pisirdiginizi görmek, büyük bir kismetin kapinizda bekledigine; pisirdiginiz omleti yediginizi...
  3. bebek omleti

    bebek omleti

    bebişinize yararlı bir mama oldugunu dusunuyorum... şahsen benım minik kuzenım çok sevıyor bunu sizinlede paylasmak istedım bebişlerınıze afıyet olsunn ....=) BEBEK OMLETİ Malzemeler 1 Yumartanın Sarısı 1 Tatlı Kaşığı Sızma Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Taze Kaşar Rendesi Hazırlanışı Yumurtanın sarısını akından ayırın. Minik bir tavaya zeytinyağını koyun. Yumurta sarısı ve kaşar peyniri...
  4. Patatesli omlet

    Patatesli omlet

    kahvalti tarifleri kahvaltı tarifleri Malzemeler: -4 adet yumurta -2 tane orta boy patates -Kimyon, karabiber, tuz -Patatesleri kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Patateslerimiz soyup, küp şeklinde doğruyoruz. Kızgın yağda kızartıp, omlet tavamıza alıyoruz. Derin bir kaseye yumurtalarımızı kırıp, baharat ve tuzumuzu ekleyip, çırpıyoruz. Çırpılmış yumurtalarımızı, ocağa aldığımız...
  5. Bebek omleti

    Bebek omleti

    Bebek omleti; meleklerim bebeğimiz artık ek gıdaya başladıysa ve yumurtaya karı alerjisi yoksa bebeğinizin damak zevkine uygun bir omlet... Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı taze kaşarpeyniri rendesi BEBEK OMLETİ TARİFİ Yumurtanın sarısını akından ayırın. Minik bir teflon tavaya zeytinyağını koyun. Yumurta sarısıyla kaşarpeyniri rendesini bir...

Sayfayı Paylaş