1. *BEYZA*

    *BEYZA* Administrator Yetkili Kişi

    Kayıt:
    21 Aralık 2011
    Mesajlar:
    15.234
    Beğenilen Mesajlar:
    2.284
    Ödül Puanları:
    113

    Bağırsakları çalıştıran beslenme önerileri

    Konu, 'Herşeyin başı sağlık !' kısmında *BEYZA* tarafından paylaşıldı.

    Bağırsak hareketlerinin doğal ve düzenli olması, sindirimin doğru çalışması, tuvalete çıkabilme, gaz ve şişkinliğin önlenmesi için önemlidir. Günde 1 kez bağırsakların çalışması veya gün aşırı tuvalete çıkma normal olarak kabul edilir. Günlük olarak 25 ile 30 gram arası besin lifi tüketmek bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi için yeterli olarak gösterilmektedir. Aynı zamanda bol miktarda sıvı tüketmek sistemin çalışması ve besin liflerinin kolay sindirilebilmesi için gereklidir. Bağırsakları Çalıştıran Besinler
    Bakliyat: Yüksek oranda lif içeren fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagiller sağlıklı bir bağırsak hareketine yardımcı olabilir. 1 bardak haşlanmış bezelye 16 gram, 1 bardak pişmiş mercimek ise 15 gram lif içerir ve bu miktar günlük lif ihtiyacının neredeyse yarısını karşılar. Bağırsakları çalıştıran bakliyat ürünleri aynı zamanda protein ve demir gibi mineraller açısından iyi bir kaynaktır. Bu özellikleri ile et ürünlerine alternatif olarak kullanılabilirler. Bakliyatı yemek olarak veya salatalara, çorbalara, pilav ve makarnalara katarak tüketebilirsiniz.





    < Konu Resmi..>








    Kepekli Tahıllar: Bakliyat ürünleri gibi kepekli tahıllarda yüksek oranda besin lifi içerir. Kepekli tahılları sabah kahvaltılarınızda gevrek olarak sütle birlikte tüketebilirsiniz. Gün içinde ise yüksek kalorili atıştırmalıklar yerine, bir avuç kepekli tahıllardan üretilen kahvaltılık gevrek yemek boş ve faydasız kalori alımına sağlıklı bir alternatif olacaktır.

    Kuru Meyveler: 3 adet kurutulmuş incir 1.5 gram, 2 adet kuru kayısı 1.7 gram ve 3 adet kuru erik yaklaşık olarak 1.9 gram besin lifi içermektedir. Bu tip kuru meyveleri atıştırmalık olarak tüketerek hem öğünler arasındaki açlık hissini bastırabilir hem de sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlayabilirsiniz. Kuru meyveler salatalarda da kullanılabilir.Taze Meyveler: Meyveler lif bakımından zengindir ve günlük ihtiyacınız olan vitamin ve minerallerin çoğunu almanıza yardımcı olur. Örneğin 1 fincan ahududu yaklaşık 8 gram, orta boy bir armut ise 5.5 gram lif içerir. Diğer yüksek lifli meyveler arasında kabuklu elma, portakal, çilek ve muzu sayabiliriz.

    Sebzeler: Bağırsaklar iyi gelen sebzeler arasında ilk sıralarda enginar, brokoli, şalgam, mısır, Brüksel lahanası ve patates gösterilmektedir.

    Su: Gıdalar yoluyla alınan liflerin sindirilmesi, bağırsakların daha kolay çalışması için gün boyu alınan sıvı miktarı önem taşımaktadır. Bu sıvının kahve ve çay gibi içecekler yerine su olarak alınması gerekmektedir. Yetersiz su tüketimi bağırsakların sertleşmesine ve tuvalete çıkmada zorlanmaya neden olabilir.

    Bağırsaklardaki İyi Bakterileri Arttıran Gıdalar
    Her insanın bağırsaklarında besinlerin parçalanmasında kullanılan ve tehlikeli mikroorganizmalarla savaşan “probiyotik” adı verilen bakteriler bulunmaktadır. Lactobacillus acidophilus ve Bifidobacterium bifidum adlı bakteriler, gıdalardan vitamin ve minerallerin alınmasına yardımcı olurken bağırsak ve idrar yolu patojenlerine karşı koruma sağlar. Bazı durumlarda (antibiyotik kullanımı gibi) bu yararlı bakterilerin sayısı azalır ve sindirim sistemi yavaşlayabilir. Bu gibi durumlarda probiyotik yönünden zengin gıdalarla iyi bakterilerin sayısını arttırabilirsiniz.

    Süt Ürünleri: Süt probiyotik bakımından zengindir ve her iki ana gruptaki probiyotikleri içerir. Aldığınız sütün etiketinde “canlı ve aktif kültürleri içerir” yazısı bulunuyorsa iyi bakteri içeriyor anlamına gelmektedir.

    Prebiyotikler: Enginar, muz, çilek, keten, sarımsak ve bal gibi besinlerde doğal olarak bulunan prebiyotikler iyi bakteriler için enerji sağlar ve besinlerin parçalanmasına katkıda bulunur.

    Takviyeler: Laktoz intoleransı bulunan kişiler probiyotik bakımından zengin süt ve süt ürünlerini tüketemediğinden doktora danışarak probiyotik takviyesi kullanabilirler.

     
Bağırsakları çalıştıran beslenme önerileri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Beslenme önerileri

    Beslenme önerileri

    Gebeliğin ilk üç ayında görülen bulantı, kusma doğal bir süreç. Yemek yemede zorluklar yaşanabilir. Ama söz edilen uyum problemleri her annede görülmeyebilir. Çok yağlı yiyecekler, fazla sulu yemekler, ağır kokulu baharatlar, kavrulmuş soğan kokuları, lahana, karnıbahar ve et gibi yiyecekler midenin bulanmasına ve kusmaya sebep olur. Pişerken kokuya duyarlı anne adayını uyaran yiyecekler başka...
  2. Diyet önerileri

    Diyet önerileri

    Daha önce de belirttiğimiz gibi, zayıflama reçetele*ri, yazıldığı ülkeden ülkeye ve hatta aynı ülkede yöre*den yöreye değişmektedir. Zira, her ülkenin ve yörenin kendine özgü yemekleri, âdetleri ve pişirme şekilleri vardır. Ayrıca her toplumun ekonomik ve sosyal duru*mu aynı değildir. Mesela, bir toplum için et ve süt gibi ana maddeler ucuz iken diğer bir toplum için pahalıdır ve devamlı...
  3. Sonbaharda beslenme önerileri

    Sonbaharda beslenme önerileri

    bu konu;sağlıklı beslenme,mevsim dönüşlerinde beslenme hakkında bilgiler vermektedir Evet hanımlar sonbahar geldi.Hepimiz uykudan zor uyanmaya başladık.Uyanıncada halsizlik ,yorgunlunluk uyku açlığı çekiyoruz.Yaşadığımız dayanılmaz baş ağrıları,migren de cabası.Bağışıklık sistemimiz alarm vermeden, beslenmemize dikkat etmeliyiz.Sizlerde benim gibi saydıklarımdan şikayetçiyseniz, beslenme...
  4. hamilelikte beslenme önerileri

    hamilelikte beslenme önerileri

    2 aylık hamileyim ilk hamileğim olduğu için oldukça tacrübesizim bana bebeğim ve benim için en sağlıklı hamilelikte beslenme önerilerinde bulunurmusunuz nasıl beslenmeliyim
  5. Müshil etkisi yaratan bitki çayları

    Müshil etkisi yaratan bitki çayları

    Bağırsakların düzgün çalışmaması sonucu yaşanan kabızlık pek çok insanın ortak problemidir. Kabızlık, sadece sindirim sistemindeki düzensizlikler nedeniyle değil, gıdalar yoluyla alınması gereken lif eksikliği, hareketsizlik ve bazı ilaçların yan etkisi sonucuyla da oluşabilir. Nedeni ne olursa olsun kabızlık, mide kramplarına ve rahatsızlık verici boyutlarda gaza sebebiyet verdiği için...

Sayfayı Paylaş